Vlees zonder tomaat nectarine olijfolie

Ingrediënten 3 el braadboter 225 g runderworstjes (chipolata (schaal a 5 stuks, Biologisch)) 2 pakken aardappelpartjes (met schil (a 425 g)) 1 1/2[...]

Ingrediënten 1 lange prei 500 g rundergehakt 50 g rozijnen 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 theelepels gemalen komijn (djinten) 2 theelepels gemalen[...]

Ingrediënten 750 g kruimige aardappelen (geschild) 3 tenen knoflook 450 g fijne tuinbonen (diepvries) 1 sinaasappel (schoongeboend) 65 g boter 4[...]

Ingrediënten 1/2 blik cannellinibonen ((a 400 g), uitgelekt) 1 pak steenoven pizzabodems (2 stuks, koelvers) 1/2 pakje tomatensaus (tomato frito, a 350[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 uien 300 g kipdijfilet 1 el curry madras (Indiase specerijenmelange, blikje 90 g, Jonnie Boer) 1 el rijstolie (fles 500[...]

Ingrediënten 2 kleine aubergines 1 limoen 1 zakje verse munt (15 g) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels Thaise vissaus 5 eetlepels olie 1 theelepel[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 rode peper 1 teen knoflook 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje basilicum ((15[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 zak panklare spinazie (300 g) 3 eetlepels olie 600 g lamsboutlapjes à la minute (in reepjes) 3 teentjes knoflook (in[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Wat maak je voor een avondje Thais koken met je kookclub? Ik kook maandelijks met een groepje mensen samen een diner rondom een thema. Ieder zorgt voor een[...]

Ingrediënten: - 100 g couscous - 175 ml kippenbouillon - 50 g boter - 1 ui, fijngesneden - 1 knoflookteen, geperst - 40 g pijnboompitten, geroosterd - 140 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 lamskarbonades, circa 400 g in totaal, zonder vet 1 ui, fijngesneden 2 tl fijngesneden verse gember 2 tl komijnzaden 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kip, circa 1,7 kg, zonder organen 1 ui, in schijfjes gesneden 1 flink worteltje, grofgesneden 1 stengel bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 grote citroenen 350 g couscous 1 tl kurkuma (koenjit) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl kaneel 900 ml warme kippen- of[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 1 eetl. citroensap 25 g verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 3 eetl. munt, fijngesneden 350 g magere[...]

Ingrediënten 600 g geschilde bospenen 5 steranijsjes (potje 14 g, Feestfavoriet) 3 mandarijnen 1 citroen 6 el arachideolie 1 el 5 kruidenpoeder 4[...]