Vlees zonder venkel citroen

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

Soms heb ik meer in huis dan ik denk. Zo hoefde ik voor onderstaand kipgerecht alleen maar kip, groene asperges en bosuitjes in huis te halen om het te maken.[...]

Koken is een hobby van me, maar omdat ik ook 4 dagen in de week werk, mag het niet altijd te veel tijd kosten. Snelle gerechten, die ook nog eens lekker zijn[...]

voor 4 personen 3 el olie 600 g kipfilet, in blokjes van ca 4 x 4 cm 3 knoflooktenen, geperst 1 ui, gesnipperd 1 el koek- of speculaaskruiden 6[...]

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

voor kipfilet kipfilet ge-butterflied en erna heel dun uitgeslagen tussen 2 stukken keukenfolie zout peper voor gehakt vulling 500 g rundergehakt 1 ei 1/4 t[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 50 g ongezouten pinda's 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g) 2 x 250 g kipfilet 6 el zonnebloemolie 1 struik paksoi 1 ui (in[...]

Ingrediënten 300 g mienestjes (fijn (pak 500 g)) 4 el zonnebloemolie 2 x 2 stuks ribkarbonades 1 ui (gesnipperd) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 5 cm gember (zakje 150 g) 1 limoen (schoongeboend) 4 tenen knoflook 1 el koriander 1 el gemalen laos 1 el gemalen[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Als je regelmatig een pepertje in het eten gooit, is het natuurlijk niet raar als je ook peperplanten in de moestuin zet. De Spaanse peperplant had ik in het[...]

Vandaag staat er een curry op het menu! Curry's kan je zo moeilijk of makkelijk maken als je zelf wilt natuurlijk. Tegenwoordig kan je in de winkel[...]

Vandaag heb ik me laten inspireren door de Indiase keuken. Nou is dat een heel ruim begrip omdat elke streek zijn eigen specialiteiten heeft. Vraag me niet in[...]

Soms heb ik meer in huis dan ik denk. Zo hoefde ik voor onderstaand kipgerecht alleen maar kip, groene asperges en bosuitjes in huis te halen om het te maken.[...]

Of hoe je een rijst-groente-vleesgerecht plots veel interessanter maakt. Hartjes voor het kruidige zoetige stoofvlees. Hartjes voor de rijst die naar kokos[...]