Vlees zonder varkenshaas druiven

voor 6 personen 1kg aubergines, in plakken van 1cm dik gesneden Zout en vers gemalen peper Circa 50 gram bloem om te paneren Circa 3 dl olijfolie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 kleine ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g kleine champignons, in vieren 1 grote aubergine, in[...]

Ingrediënten 1 ui 20 g peterselie 500 g rundergehakt 4 el paneermeel 1 ei 1 el gedroogde oregano 2 tl kaneel 1 tl zout 2 druppels rode peper pasta (tube)[...]

Goedemorgen! Het was weer eens zo ver: ik had geen zin om boodschappen te doen en ongeveer vijfhonderd dingen in huis, dus ik moest gisteren even creatief[...]

Hallo daar! Op Snapchat (lterveld) kon je gisteravond al zien dat ik echt gruwelijk dikke vette burgers aan het bakken was. Ik had een bier & burgers-avond[...]

Nee ik zal niet weer over de Godfather beginnen, maar je kunt er bijna niet omheen dat de Italianen de meesters van het kalfsvlees zijn. De recepten zijn vaak[...]

Allereerst mijn excuses voor de enigszins crappy kwaliteit van de foto's dit keer. Mijn eigen digitale camera is kapot en dus mag ik de oude van mijn vaders[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 miniaubergines (ca. 350 g) 160 g halloumikaas, in 8 plakjes 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 2 theel. paprikapoeder dun[...]

voor 4 personen 300gr. lamsgehakt, 2 eetlepels vers gesneden koriander,2 eetlepels vers gesneden basilicum, 50 gr. zwarte olijven zonder pit, 2 theelepels[...]