Vlees zonder aardappel

Gisteren een nieuwe klant die gekozen had voor mijn Zweedse gehaktballetjes. Ze worden met vossebessen- of cranberrysaus/jam geserveerd maar deze keer had ik[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

Ingrediënten 1 galiameloen 1 schaaltje kipfilet (ca. 400 g) 2 theelepels paprikapoeder 4 eetlepels (olijf)olie 1 zak krieltjes (450 g) 2 zakken Hollandse[...]

Ingrediënten 500 g bloem (+ evt. beetje extra) 1 zakje gedroogde gist (7 g) 1 blikje maïskorrels ((198 g), uitgelekt) 2 el paprikapoeder 1 ei[...]

We eten niet vaak vlees, als we het eten is het scharrel maar liever nog biologisch. We lusten het wel maar het komt er gewoon vaak niet van, er zijn zoveel[...]

Kip Shoarma Tabouleh Salade Een verse salade vol met geweldige smaken De kip is gemarineerd in een midden-oosterse marinade en met de tabouleh salade een[...]

voor 4 personen Een pak macaroniboogjes (of evt. andere pasta) (150 gr. per persoon???) Voor de gehaktballen: 500 gram half om half gehakt Italiaanse[...]

voor 2 personen Citroen,olijfolie zout en peper twee kipfilets Hulpmiddelen Tefal pan of oven schaal Voorbereiding De olijf olie ongeveer naar grote van de[...]

Ingrediënten: 2 el olijf zonnebloemolie. 2 grote uien 3 stengels bleekselderij. 2 winterpenen 250g champignons, in plakjes. 1-2 rode paprika's, zaad[...]

voor 6 personen 2 uien 1 rode paprika 1 handje rozijnen 2 teentjes knoflook 2 flinke scheuten ananassap 2 eetl honing 1 ltr kook room 3 stukken kipfilet 2[...]

Verse ananas 1 of 2 gegrilde kippepoten eetlepel kappertjes olijf olie met truffel extract(ah) sla zout peper Voorbereiding Pluk het vlees van de kippepoten[...]

voor 4 personen Een pak macaroniboogjes (of evt. andere pasta) (150 gr. per persoon???) Voor de gehaktballen: 500 gram half om half gehakt Italiaanse[...]

voor 4 personen - 2 citroenen - 1 mok couscous - 2 mokken kokend water - (zee)zout - 2 kippenborstfilets - zwarte peper - 1 theelepel piment - gedroogde[...]