Vlees zonder rijst zoete paprika

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 1 gele paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 3 el olijfolie, extra[...]

voor 5 personen 1 kg varkensvlees in blokjes 200ml rode wijn 2 eetl corianderzaad , in de vijzel gekneusd 1 kaneelstokje 1 kruidnagel (optioneel) 6 eetl olijf[...]

voor 2 personen - 1 eetlepel korianderzaad - 1 eetlepel komijnzaad - 4 sjalotjes, in dunne plakjes - 1 teentje knoflook, in dunne plakjes - 1 bosje koriander[...]

voor 4 personen *1 gepelde rode ui *1 rode peper *snufje gemalen kruidnagel *1/2 tl venkelzaad *1/2 tl roze peperkorrels (mogen ook witte peperkorrels zijn)[...]

voor 4 personen 1 kip verdeeld in 4 stukken - 4 el azijn - 1/4 ltr water - 1 1/2 dl yoghurt - 1 tl zout - 1 tl citroensap - 1 tl garam masala (Toko) - 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 kipfilets, in medium stukjes gesneden 350 gr geiten-yoghurt 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels koriander zaden 10 kardemom[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, in grote stukken gesneden 1 grote, verse rode peper, zonder pitjes een stukje gember van 5 cm, fijngesneden 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter 1 kleine ui, fijngesneden 350 g champignons, fijngesneden 350 g kalkoengehakt 50 g verse broodkruimels 1 ei,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 2 uien, fijngesneden 4 teentjes knoflook, uitgeperst een stuk verse gember van 5 cm, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels magere yoghurt 1 1/2 eetlepel limoensap 1 1/2 eetlepel mangochutney 1 eetlepel rijstazijn 1 theelepel honing 1/4[...]

voor 4 personen 1 kg varkensvlees in blokjes 200ml rode wijn 2 eetl corianderzaad, in de vijzel gekneusd 1 kaneelstokje 6 eetl olijf olie zout en vers gemalen[...]

voor 4 personen 2 middelgrote uien 1 teentje knoflook olijfolie 2 tl chilipoeder 1 vers rode peper, van zaadlijsten ontdaan en in stukjes gesneden 1 tl[...]

voor 4 personen - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el korianderzaad - 2 el komijnzaad -[...]

Ingrediënten 2 bakken pofaardappels met yoghurt-knoflooksaus (magnetronklaar) 2 courgettes (in reepjes) 2 schaaltjes lamskoteletjes (a 4 stuks) 2[...]

Nog eens tijd voor een recept uit een schitterend kookboek, Jeruzalem van Yotam Ottolenghi. En nee, ik word niet betaald voor reclame, ik ben gewoon weg van[...]

Tandoori Kip 600 g Kipfilet in grove stukken snijden Een paar uur (of een nacht) marineren in 2 flinke eetlepels Patak's tandooripasta vermengd met 1 dl[...]