Vlees zonder grand marnier savooiekool

Ingrediënten 1 teen knoflook 1 tl zeezout (grof) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje dille (15 g) 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 5[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 15 g verse peterselie 7 g verse dille 2 takjes munt 1 teentje knoflook 2 lamsracks (a 450 g) 450 g tuinboontjes (diepvries of 2[...]

voor 4 personen 1 kg runderlappen 2 uien 100 g boter peper en zout 300 g knolselderij 300 g prei 200 ml vleesbouillon (van tablet of uit pot) 1 flesje[...]

Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen knoflook; 1/2 bosje platte peterselie; 1/2 bosje verse[...]

voor 4 personen De burgers: 500 gr lamsgehakt of kalkoen 1 uitje gesnipperd 3 el verse peterselie gesnipperd 2 t oregano 1 t komijn (djinten) ¾ t[...]

voor 4 personen De burgers: 500 gr lamsgehakt of kalkoen 1 uitje gesnipperd 3 el verse peterselie gesnipperd 2 t oregano 1 t komijn (djinten) ¾ t[...]

Ingrediënten 15 g dille (bakje) 20 g platte peterselie (bakje ) 400 g half-om-halfgehakt 1 ei 50 g gebakken uitjes (bakje) 4 witte bollen met sesam 75 g[...]

Ingrediënten 2 zakken aardappelen (pondje kriel, a 500 g) 75 g boter 2 x 2 stuks ribkarbonades 700 g prei (in lange brede repen) 1 ui (in dunne ringen)[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 175 g boter (op kamertemperatuur) 1 bakje dille ((15 g), blaadjes fijngesneden) 1 bakje platte peterselie ((20 g),[...]

Eerste Paasdag mocht ik werken, dus aten wij de avond ervoor ons pré-Paasdiner. Dat bestond onder andere uit dit lekkere beenhammetje, naar een recept uit[...]

Ik was weer eens mijn favo ochtendprogramma aan het kijken (ready steady cook) en kreeg net het einde mee, waarin een kokkin sprak over een Griekse[...]

voor 4 personen 1/4 liter yoghurt 500 gram gehakt half om half 1 ei 3 eetlepels paneermeel zout, peper 3 eetlepels fijngehakte dille (eventueel diepvries) 2[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt en in blokjes of reepjes gesneden) 3 el paprikapoeder (edelsuss) 1 el cayennepeper (versgemalen) zeezout 40 gr[...]

voor 4 personen 2 uien * 3/4 kopje olie * 1 kopje rijst * 2 kopjes water * 3 eieren * 30 gram gist * 500 gram bloem * 1 afgestreken theelepel suiker * 1[...]