Vlees zonder aubergine citroen

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie 1,5 kg lam (schouder), in stukken gesneden 3 teentjes knoflook, gehakt 2 uien, gesnipperd 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere rundvleesreepjes 2 theel. plantaardige olie 1 teen knoflook, uitgeperst ½ rode paprika, in reepjes 100 g[...]

voor 4 personen 1 ui 200 gram worteltjes 150 gram diepvries sperzieboontjes 4 aardappelen 1 pond magere lamslapjes 5 eetl. boter zout en peper 1 teentje[...]

voor 4 personen -3 uien (fijngehakt) -3 eetlepels olijfolie -700 g mager rundvlees (in blokjes) -120 g geraspte (bloemige aardappel) -1 rode paprika (in[...]

Ingrediënten 1 ratatouillepakket (groenten, 1 kilo) 1 schaal rib-runderlappen (400 g) 4 eetlepels margarine 1 pak tomatensaus (passata di pomodoro, 500[...]

voor 4 personen 750 gram rundvlees 2 uien, in stukken gesneden 4 rode paprika`s, in stukken gesneden 4 deciliter bouillon (rund) 2 deciliter rode wijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 35 gr verkuimelde Gorgonzola kaas 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie 2 eetlepels fijngehakte sjalot 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 175 ml rode wijn 4 eetlepels water 10 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel gemalen chilipepers 1/2 theelepel witte peper[...]

voor 4 personen =1 KG KRUIMIGE AARDAPPELEN. =2 TENE KNOFLOOK,[SCHOONGE- MAAKT] =200 ML MELK.= 2 BOSJES RADIJS SCHOONGEMAAKT,BLAADJES LOS EN GEWASSEN[laat een[...]

voor 4 personen 250 gram zwarte olijven, zonder pit, gehakt, ? sinaasappel, het raspsel, 1? el. verse peterselie, gehakt, 3 el. milde olijfolie, 3 el.[...]

We ontdekten nog een voorraadje bier in de kelder. En aangezien er bij ons in de winter bijna geen bier gedronken wordt, besloten we er mee te gaan koken. Ik[...]

voor 2 personen Vlees: - 2 eendenborstfilets met vel* - zout en peper - olijfolie Portsaus: - olijfolie - 1/2e sjalot, gesnipperd - 1 teen knoflook, geperst -[...]

voor 2 personen 10 olijven 200 gram rundertartaar 1 teentje knoflook 1 eetlepel vloeibare margarine 0,5 blik gepelde tomaten 0,5 dl.droge sherry 1 dl.bouillon[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook 3 eetlepels olijfolie 2 groene paprika's 1 zak broccoliroosjes (300 g) 1 schaaltje shii-takepaddestoelen (100 g) 1[...]