Vlees zonder aubergine olijfolie

voor 4 personen 750 gram rundvlees 2 uien, in stukken gesneden 4 rode paprika`s, in stukken gesneden 4 deciliter bouillon (rund) 2 deciliter rode wijn 1[...]

voor 2 personen 400 gram kruimige aardappelen 300 gram snijbonen 1 prei 100 gram champignons 1 sjalotjes of kleine ui 1 teentje knoflook 2 eetlepels[...]

voor 4 personen -750 gram rundvlees -4 middelgrote uien -3 zwarte wortelen -4 meiknolletjes -4 pastinaken -6 middelgrote aardappelen -4 teentjes knoflook -3[...]

Ingrediënten Porties : 2 450 gr lamsgehakt 2 middelgrote uien, grof gesneden 2 teentjes knoflook 2 volle eetlepels kikkererwten uit blik 1 eetlepel garam[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere rundvleesreepjes 2 theel. plantaardige olie 1 teen knoflook, uitgeperst ½ rode paprika, in reepjes 100 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr varkenslappen snufje peper snufje zout 2 theelepel ketoembar 1 theelepel djinten 3 teentjes knoflook 10 gr trassi 1[...]

voor 4 personen 1 ui 200 gram worteltjes 150 gram diepvries sperzieboontjes 4 aardappelen 1 pond magere lamslapjes 5 eetl. boter zout en peper 1 teentje[...]

Ingrediënten 1 ratatouillepakket (groenten, 1 kilo) 1 schaal rib-runderlappen (400 g) 4 eetlepels margarine 1 pak tomatensaus (passata di pomodoro, 500[...]

Ingrediënten 50 g pijnboompitten (geroosterd) 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), grofgeraspt) 1 sneetje[...]

Ingrediënten Porties : 6 175 ml rode wijn 4 eetlepels water 10 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel gemalen chilipepers 1/2 theelepel witte peper[...]

voor 6 personen 700 gr varkensfilet; peper&zout; 2 el mosterd (grof of fijn naar smaak);50 gr boter; 1 grote ui (gesnipperd); 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 35 gr verkuimelde Gorgonzola kaas 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie 2 eetlepels fijngehakte sjalot 1 teentje[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes, fijngesneden, 2 tl geraspte gemberwortel, 3 teentjes knoflook geperst, 2 el kerriepoeder (of garam masala, liefst zelf[...]

Ingrediënten 2 bakken pofaardappels met yoghurt-knoflooksaus (magnetronklaar) 2 courgettes (in reepjes) 2 schaaltjes lamskoteletjes (a 4 stuks) 2[...]

voor 2 personen 10 olijven 200 gram rundertartaar 1 teentje knoflook 1 eetlepel vloeibare margarine 0,5 blik gepelde tomaten 0,5 dl.droge sherry 1 dl.bouillon[...]

Ingrediënten 2 grote uien (grof gesnipperd) 4 el olie 600 g lamslappen (in blokjes van 4 cm) 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 2 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 1 varkensrollade ca. 1 kg (ongekruid), zout, peper, mosterd, 1 teentje knoflook, 1/2 el boter, 2 uien, paar takjes bladselderij, 1 dl water[...]

voor 4 personen 1 fijngesneden ui; 2 in plakjes gesneden wortels; 1 eetl. zonnebloemolie; 800 gr. runderstoofvlees in blokjes; 5 fijngesneden[...]