Vlees zonder aubergine champignons

Ingrediënten Porties : 2 2 ossenhaasjes zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 55 gram boter 1 blikje (170 gram) krab, uitgelekt 450 gram asperges,[...]

Ingrediënten Porties : 2 700 gr gekruid rundergehakt (niet mager) 60 gram boter 8 plakjes witbrood 8 plakjes kaas 30 gram boter 1 grote ui, gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 steaks (rib eye werkt het beste) of gebruik filet of haas 2 druppels Tabasco saus ongeveer 100 ml extra dikke room (vetgehalte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el gemengde of zwarte peperkorrels, grof gekneusd 4 ossenhaasfilets, 2,5 cm dik, à circa 150 g, zonder vet 1 tl extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 gr boter 80 gr ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel verse tijm, fijngesneden 175 ml runderbouillon[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 g biefstuk 500 g gemengde paddestoelen 1 teentje knoflook 1 ui peper, zout, rozemarijn, provencaalse kruiden Worcestershire[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg biefstuk (filet mignon) zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 teentjes knoflook, geperst 100 ml Marsala wijn 100 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 middelgrote bol knoflook 1 eetl olijfolie 675g kogelbiefstuk zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 50g boter 1/2 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels boter 675 gr lendebiefstuk, in dunne plakken 1 ui, fijngesneden 2 pakjes (200 ml) zure room Bereidingswijze[...]

Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen knoflook; 1/2 bosje platte peterselie; 1/2 bosje verse[...]

Ingrediënten 750 g runderriblappen 375 ml volle rode wijn 3 tenen knoflook 200 g winterpeen 2 stengels bleekselderij 2 uien 2 el olijfolie 10 g boter 2[...]

voor 4 personen 500 gr. runderpoulet of in stukken gesneden sucadelappen 250 gr. uien in ringen gesneden 1,5 eetl. tarwebloem 50 gr. boter 1 rode paprika en 1[...]

Ingrediënten 700 g runderriblappen 50 g boter 5 kleine uien 660 ml bokbier (Guinness of Kasteelbier) 10 kruidnagels 2 blaadjes foelie (gedroogd) 3[...]

Ik ga op vakantie en neem mee… Nou nemen we al een heleboelmee wanneer we in de zomer gaan kamperen, maar wanneer we op wintersport gaan, nemen we nòg[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 (250 gr) biefstuk, 1,5 cm dik 2 eetlepels groene peperkorrels 25 gr boter 30 ml cognac of brandewijn 2 eetlepels Dijon mosterd[...]