Vlees zonder rode peper port

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 12 lamskoteletjes (600 g) 3 laurierblaadjes zout 2 gedroogde chilipepertjes (chillie) 2 dl rode wijn 1 eetlepel boter 1[...]

voor 6 personen 1,2 kg lamsschouder 300 g tomaten 200 g gekookte kikkererwten 400 g winterpeen 150 g selderijstengel 400 g courgette 400 g aubergine 1-2 l[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 pak (500 gr) linguine 225 gr Italiaanse worstjes, vel verwijderd 2 rode paprika's 1 ui, versnipperd 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr runderlappen (mager) 1 ui (in ringen ) 150 gr kastanje champignon (in plakjes) 1 dl rode wijn 1 dl bouillon 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 100 ml olijfolie 5 knoflookteentjes, gehakt 1 ui, gesnipperd 1 kg rundvlees, in blokjes gesneden 2 rode paprika's, gesneden 500[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 4 kipfilets, gesneden 1 of 2 uien, gesneden 2 of 3 rode paprika's, gesneden 200 ml witte wijn 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets plat gemaakt 1 ei geklopt paneermeel 2 rode paprika 1/2 ui grof gesneden 1 klein teentje knoflook kruiden goede[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 rib eye steaks handvol champignons, gesneden kruiden klont boter 1/2 glas rode wijn Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 ml barbecuesaus 60 ml sojasaus 60 ml rode wijn 60 ml ahornsiroop (of honing) 1 eetlepel chilipoeder 1 eetlepel droge[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, fijngehakt 4 kipfilets 475 ml kippenbouillon 120 ml rode wijn 2 eetlepels gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eendenborstfilets 2 theelepels zeezout 4 theelepels rietsuiker 2 theelepels kaneel 100 ml rode wijn 4 eetlepels crème de[...]

Biefstuk 150 tot 200 gr Rode wijn, flinke scheut sjalotje, 1 of een ander ui knoflook, 1 of 2 teentjes kappertjes, 1 eetlepel Balsamico azijn, scheutje[...]