Vlees zonder sjalot meloen

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 1 ei, losgeklopt 300 ml halfvolle melk 1 tl zonnebloemolie zout en peper Kip-notenvulling 50 g cashewnoten 1 el[...]

voor 4 personen VOOR GEHAKTBALLEN EN JUS: 500 g half om half gehakt 1 e ketjap manis (ABC) 1 t sambal 1/4 t knoflookpoeder 1/2 t uienpoeder 1/2 t[...]

Deeg 500 g bloem 9 g zout 200 ml lauw water 10 g gedroogde gist 10 g suiker 100 g boter olijfolie Soezenbeslag 50 ml melk 50 ml water 50 g boter 50 g bloem 1[...]

"Kai Phad Med Ma Muang" Ik heb de hoeveelheid van de sauzen er niet bijgezet want het is moeilijk om te meten. Lekker of niet, het hangt echt van je smaak af.[...]

Ingrediënten 500 g half-om-halfgehakt 1 ui (geraspt) 30 g paneermeel 50 ml melk 6 takjes selderij (blaadjes fijngesneden) 20 g boter ½ pot[...]

Ik heb al eerder over deze pannenkoekjes geblogd, maar toen waren ze zoet met een bananenjam. In dit geval combineerde ik de kokos-rijstpannenkoekjes met kip[...]

Ingrediënten Porties : 10 Voor het gehakt 2 grote uien 2 sneetjes wit casinobrood 3 el melk 1 kg ongekruid gehakt HOH 2 eieren zout peper 50 gr boter[...]

voor 4 personen 30 - 40 gehaktballetjes "Kottbullar" 250 g rundergehakt 250 g varkensgehakt 1 ei 2-3 dl room en water (of melk en water) 2 1/2 eetlepel[...]

voor 4 personen 30 - 40 gehaktballetjes "Kottbullar" 250 g rundergehakt 250 g varkensgehakt 1 ei 2-3 dl room en water (of melk en water) 2 1/2 eetlepel[...]