Vlees zonder witlof cognac

Ingrediënten Porties : 4 60 gram bloem 8 stukken kip met bot (zoals drumsticks en kippenbouten) 120 ml plantaardige olie 1 blik (300 gram) romige[...]

voor 4 personen 1 kip in delen (of delen van kip zoals pootjes, vleugels, drumsticks, wat je wil dus) 2 citroenen zout peper cayennepeper thijm (vers of[...]

Ingrediënten voor 2 pers. 40g zachte boter 2 theelepels gehakte salie ½ theelepel chili vlokken 1 teentje knoflook, geperst zeezout en gemalen zwarte[...]

Het was weer de hoogste tijd voor een Indisch gerechtje. Deze keer een vrij eenvoudig recept met relatief weinig ingrediënten. Wij maakten de Ajam smoor djawa[...]

Ingrediënten 3 teentjes knoflook 2 eetlepels suiker 4 theelepels tabasco (flesje a 57 ml) 2 schaaltjes kipdrumsticks (` 5 stuks) 40 g boter of margarine[...]

Ingrediënten 150 g kastanjechampignons (bakje a 250 g) 1 zachtzure appel 4 kipdrumsticks (a ca. 50 g) 4 stukjes (scharrel)kipfilet (a ca. 100 g) zout en[...]

Ingrediënten 1 ui 3 romatomaten 4 tenen knoflook 1 kg kippenpoten zonder rugstuk 80 g boter (op kamertemperatuur) 90 g geroosterde amandelen 2 el[...]

Een recept van de Engelse kok Nigel Slater uit het NRC van een paar weken geleden. Dus dat kan heel goed hier in Engeland, maar natuurlijk ook thuis in[...]

Een lekker kippetje uit Delicious nummer 2 van dit jaar. Suggestie in het recept was om aardappelen mee te koken in de stoofpot, maar het duurde erg lang[...]

Ingrediënten 50 gram boter 4 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 4 handperen (in stukjes) 1 citroen (rasp en sap) 4 schouderkarbonades 100 gram ontbijtspek[...]

voor 2 personen 12 kippen vleugeltjes of kleine drumstiks 60 gram boter 90 gram plantaardige olie 60-90 ml mooie bruine rum, zoals Ron Abuelo 2-3 kippen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo drumsticks 1 pak tomatensap 1 blikje tomatenpuree 3 uien 3 tl knoflookpoeder 3 tl laos (b.v. van Conimex) scheutje ketjap[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel (gedistilleerde) natuurazijn 1 eetlepel balsamico azijn 1[...]

voor 4 personen - 3 teentjes knoflook - 2 eetl. suiker - 4 theel. tabasco - 2 schaaltjes drumsticks (a 5 stuks) - 40 gram boter of margarine - 2 blikken[...]

voor 4 personen 4 kippepoten of 8 drumsticks zout en peper 50 gr. boter 2 groene paprika`s 1 ui 350 gr. spaghetti 15 zwarte olijven (zonder pit) 150[...]