Vlees zonder zout

voor 4 personen 500g kipfilet 1/2 zakje gebakken uitjes 3 eetlepels(el) bruine basterdsuiker 2 el azijn 2 el ketjap 2 el tomatenketchup 2 el sambal 1 klein[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr rijst 1 blik perziken (bewaar het sap) 500 gr kipfilet 1 klein blikje tomatenpuree 1 rode paprika 1 bakje (250 gr)[...]

rode ui, garam masala, gembersiroop, bruine suiker (gehakt/gemixt in keukenmachien), een beetje kruidenpasta uit een pataks pot (indiase currypasta mild),[...]

Gisteren een nieuwe klant die gekozen had voor mijn Zweedse gehaktballetjes. Ze worden met vossebessen- of cranberrysaus/jam geserveerd maar deze keer had ik[...]

Vandaag een hoofdgerecht in de serie #kerst15... een klassieker die ik van thuis uit mee kreeg en zelf verder uitbouwde... maar de basis... varkensvlees,[...]

. Dit is een recept waar je lekker mee kunt expirimenteren. Doe eens gebakken banaan erbij of vervang de ananas voor perzikken De kipfilet door drumsticks of[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet (in reepjes of blokjes, is naar smaak) 2 el kipkruiden Marinade (en suddersaus): 6 el Hot ketchup (Heinz) 2 el azijn 2 el[...]

voor 4 personen - 8 dunne speklapjes met dun zwoerd - 2 eetlepels oranjemarmelade - 1 mespuntje kaneelpoeder - 1 theelepel gemberpoeder of djahe - zwarte[...]

voor 4 personen 4 kippefilets - 12 sneetjes gerookt spek - kipkruiden -30gr boter - 1 blik druiven - 150gr verse witte druiven - 100 gr verse blauwe druiven -[...]

voor 4 personen 400 gr kipfilet (in blokjes) kipkruiden (naar smaak) 5 uien (grof gesnipperd) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 gele paprika (in blokjes) 250[...]

voor 4 personen 400 gr kipfilet (in blokjes) kipkruiden (naar smaak) 5 uien (grof gesnipperd) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 gele paprika (in blokjes) 250[...]