Vlees zonder haring

Ingrediënten 1 kippenbouillontablet 2 x 2 kipfilets 1 bakje platte peterselie ((20 g), alleen de blaadjes) 1 teen knoflook 3 ansjovisfilets ((blikje 46[...]

Ingrediënten 4 x 2 biefstukken (a 125 g) 125 g boter (op kamertemperatuur) 3 ansjovisfilets ((blikje 48 g), zeer fijngesneden) 1 teen knoflook[...]

Eerst denk je mmm, een beetje gewoontjes , 't lijkt wel een pizzasaus, die tomaten met mozzarella. Maar de ansjovis en de gedroogde rode pepertjes geven het[...]

Vorig jaar ging ik met Pasen (met nog 10 vrienden) een weekendje weg en nam ik een hele (zelfgemaakte) Indische rijsttafel mee. Dat was erg lekker, maar ook[...]

Op het moment is op RTL4 op de donderdagmiddag Nigella's Express te zien en ik zag deze lamskoteletjes en aangezien ik het kookboek ook heb, kon ik ze gaan[...]

Eerst denk je mmm, een beetje gewoontjes , 't lijkt wel een pizzasaus, die tomaten met mozzarella.' Maar de ansjovis en de gedroogde rode pepertjes geven het[...]

Afgelopen september was er een boerenmarkt in de buurt. Op deze markt stond een marktkraam met vleesprodukten. Er werd ons uitgelegd dat er op inschrijving[...]

Ik hou erg van de stijl en de gerechten van Angelique Schmeick , heel soms zie ik haar op TV bij 24Kitchen, maar vaker kijk ik op de website. Ze heeft aardig[...]

'Het maken van de anjovisdressing is een handeling extra, maar is het waard. Vier eetlepels zijn volgens Russell Norman al genoeg. Daar kan je je aan houden,[...]

'Het maken van de anjovisdressing is een handeling extra, maar is het waard. Vier eetlepels zijn volgens Russell Norman al genoeg. Daar kan je je aan houden,[...]

Ik las laatst dat iedereen wel een paar blikken groenten, pakjes saus en een pot pindasaus in een keukenkastje heeft staan. Laat ik die producten nou bijna[...]

voor 8 personen 900 gram varkensfiletrollade (liefst niet gepekeld) 5 el olijfolie 3 el pijnboompitten 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie 4 tenen knoflook 3[...]

voor 10 personen - 250 gram rundergehakt of rundertartaar - borrelglaasje whisky - scheutje olijfolie - 2 eieren - bladerdeeg - worchestersauce - peper, zout[...]

voor 4 personen 4 kipfilets zout en vers gemalen peper paprikapoeder 3eetl.olijfolie 4 plakken rauwe ham voor de tapenade: 150 gr.zwarte olijven zonder pit[...]

voor 4 personen 75gr zwarte olijven, 3 teentjes knoflook, sap van kwart citroen, olijfolie, peper en zout en een biologische kip (origineel is met 4x ansjovis[...]