Vlees zonder varkenshaas biefstuk

Ingrediënten 1 ongesneden witbrood (bijv. Pain de Campagne) 4 kalfsentrecotes 3 eetlepel balsamicoazijn 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere entrecote 2 theel. zwarte peperkorrels 80 g pecannoten 2 eetl. olijfolie 10 g boter 1 ui, in dunne ringen 350 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stukken ossenhaas, circa 150 g per stuk, zonder vet ¼ tl extra vergine olijfolie 250 g radijsjes, in dunne plakjes 3[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 kleine ciabatta, in de lengte gehalveerd 1-2 theelepels mierikswortelsaus 2 plakken rosbief rode ui ringen (optioneel) handvol[...]

voor 4 personen Afbak broodjes, rosbief dun gesneden of kipfilet, rucola sla, pijnboom pitten, oude kaas (bv old amsterdam), kaas saus. Hulpmiddelen Oven,[...]

Ingrediënten: - 50 g Parmezaanse kaas - 500 g mager rundergehakt - 1 kleine ui, fijngesneden - 1 el gedroogde Italiaanse kruiden - 3/4 dl Italiaanse[...]

Ingrediënten: - 4 trossen kerstomaatjes - 165 ml extra vergine olijfolie - 4 entrecotes - 1 tl dijonmosterd - 80 ml balsamicoazijn - 175 g rucola - 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr mager rundergehakt 4 plakjes mozzarella (van een bal) 4 plakjes salami goede handvol rucola plakjes rode ui 6 dunne[...]

Na het perfecte broodje in deel 1 en een chutney die saus en iets zuurs met elkaar verbindt in deel 2 , houden we nog een onderdeel over. Het vlees. Per[...]

Dit weekend was het museumweekend. Er zijn een aantal mooie musea in Zeeland, waaronder Terra Maris (vertaald: land van de zee). Dit museum voor natuur en[...]

Ingrediënten voor 4 personen; 4 hamburgers rode paprika avocado geitenkaas rucola salade 4 meergranen broodjes knoflook mayonaise Griekse yoghurt Provencaalse[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 1 bakje verse basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 4 el mayonaise 8 hamburgers (a la minute) 1 zakje mozzarella[...]

Ingrediënten 500 g tagliatelle (pasta) 4 stukken ossenhaas (of kogelbiefstuk) 1 courgette (in stukjes) 75 g rucola (sla) (doormidden gesneden) 100 g[...]

Ingrediënten 1/2 zak Opperdoezer Ronde aardappelen (a 2 kg) 500 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 4 hamburgers 2 el balsamicoazijn (flesje[...]

Ingrediënten 4 shoarmabroodjes 2 vegetarische hamburgers 1 eetlepel groene pesto (verse) olijfolie 2 teentjes knoflook (geperst) 4 eetlepels Griekse[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 6 takjes tijm (de blaadjes gerist) 4 rundvlees entrecotes (2 schalen a 2 stuks) 1 ei 2 el Dijon[...]