Vlees zonder slagroom aardappel

Ingrediënten 4 el pijnboompitten (zakje 65 g) 2 x 2 varkensfiletlapjes (biologisch) 1 bol mozzarella (kaas, zakje 125 g) 8 blaadjes basilicum (bakje 15[...]

Ingrediënten 2 varkenshaasjes 2 el zwarte olijventapenade 125 g mozzarella 6 plakjes Campofrio Jamón Serrano (pakje 80 g) 1 el olijfolie zet alles op[...]

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook ? Daar ontstaat echt een soort van puur en lekker leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er[...]

Heerlijk gerecht dat je makkelijk voor 2 of 4 personen maakt. Het is echt in 10 minuten klaar en lekker met verse pasta (zuigt de saus goed op). Dit is een van[...]

Saltimbocca Of te wel kalfsschnitzel met parmaham en salie ingerold tot een rollade en een witte wijnsaus. 4 kalfsschnitzels of dunne kalfslapjes enkele[...]

Pizza, het is niet mijn favoriete kostje, maar zo af en toe kan ik daar echt van genieten. Ik heb vaak van die langer houdbare pizzabodems in huis zodat ik[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks varkensfiletlapjes (a ca. 125 g) 2 plakjes Coburger rauwe ham ½ pakje roquefort ((Franse blauwaderkaas, a 125 g),[...]

Ingrediënten 300 g panklare spinazie 150 ml magere yoghurt (op kamertemperatuur) 2 theelepels garam masala (potje a 65 g) 2½ eetlepel wokolie 200 g[...]

Ingrediënten 2 tl Indiase currypasta (pot 283 g) 1 teen knoflook (geperst) 1 sinaasappel (uitgeperst) 5 el olijfolie 1 varkenshaasje (ca. 250 g) 2 tl[...]

voor 3 personen 3 teentjes knoflook 2 uien 250 g varkensfilet 1 EL sesamzaad 1 EL Gembersiroop 1 EL rijstwijn of sherry zout en peper 5 EL Lichte Sojasaus[...]

Ingrediënten 8 kalfslapjes 8 plakken parmaham 8 blaadjes salie (bakje à 15 g) 4 el olijfolie 250 ml marsala (zoete dessertwijn, slijter) zet alles op[...]

Heerlijk gerecht dat je makkelijk voor 2 of 4 personen maakt. Het is echt in 10 minuten klaar en lekker met verse pasta (zuigt de saus goed op). Dit is een van[...]

Zomer lijkt geen seizoen voor stoofpotjes, maar dit Spaanse chorizo kikkererwten stoofpotje kan eigenlijk goed in alle seizoenen. Dat kwam goed uit, want ik[...]

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan Facebook ? Daar ontstaat echt een soort van puur en lekker leven familie, heel gezellig. Iedereen liked, deelt en vraagt er[...]

voor 4 personen 4 dunne kalfslapjes 8 plakken Parmaham Verse salie Boter Zout en peper Cocktailprikkers Bloem Witte wijn op kamertemperatuur Zak verse[...]

voor 2 personen 300 g panklare spinazie 150 ml magere yoghurt, op kamertemperatuur 2 theelepels garam masala (potje a 65 g) 2 1/2 eetlepel wokolie 200 g[...]

Mmm, heerlijk zachte varkenshaas met spinaziesalade en eenvoudige spaghetti. Wat wil een mens nog meer! 1 varkenshaasje, in de lengte gehalveerd 1 el[...]