Vlees zonder slagroom rode peper

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper olijfolie 50 g gemengde verse tuinkruiden zoals tijm, peterselie, basilicum, bieslook 75 geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote courgettes, ong. 230 gr per stuk 150 gr langkorrelige rijst 2 stevige tomaten, in blokjes (zonder zaadlijsten) 1 ei,[...]

voor 4 personen * 4 courgettes van gelijke grootte * Zout en versgemalen zwarte peper * 8 dunne plakjes rauwe ham (Parma of Serrano) Ardennerham is te zout *[...]

Daag daag! Vanavond heb ik een gekke maaltijd gegeten. Ik had het te druk op werk om na te denken over wat ik vanavond zou eten, wat er in resulteerde dat ik[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 schaal kippen (vleugels (575 g)) 2 courgettes (in blokjes) 2 tenen knoflook (geperst) 1 blik gepelde tomaten (400 g) 2 tl[...]

Ingrediënten 500 g tagliatelle (pasta) 4 stukken ossenhaas (of kogelbiefstuk) 1 courgette (in stukjes) 75 g rucola (sla) (doormidden gesneden) 100 g[...]

Goedemorgen! Het was weer eens zo ver: ik had geen zin om boodschappen te doen en ongeveer vijfhonderd dingen in huis, dus ik moest gisteren even creatief[...]

Hoi! Sorry not sorry voor de extreem lelijke foto van mijn avondeten, maar ik had honger en wilde heel snel aanvallen. Het geval was dat ik vandaag na werk[...]

Als ik in de keuken sta, verzin ik iets nieuws terplekke. Zo ook met dit recept. Ik had schnitzel als vlees, maar dat vond ik een beetje saai. Nou kan je veel[...]

Nee ik zal niet weer over de Godfather beginnen, maar je kunt er bijna niet omheen dat de Italianen de meesters van het kalfsvlees zijn. De recepten zijn vaak[...]

Gisteren zijn we gaan eten bij Nuance in Duffel. Zeggen dat het top was, is eigenlijk nog het "understatement of the year". Ik heb genoten van de eerste tot de[...]

Heerlijk dit recept van gestoofde kip met tomaat en basilicum. De kipfilet wordt even gebakken en daarna gestoofd in een saus met tomaten, ui, knoflook en[...]

Een gehaktbal was een optie maar een hamburger een betere. Ik mengde gehakte oregano en basilicum met Parmezaanse kaas, een snufje zout en wat olijfolie.[...]

Allereerst mijn excuses voor de enigszins crappy kwaliteit van de foto's dit keer. Mijn eigen digitale camera is kapot en dus mag ik de oude van mijn vaders[...]

voor 2 personen Kipfilet (of varkenshaas) - olijfolie - 1 a 2 bosuitjes - 250 gr. champignons - 2 a 3 teentjes knoflook - spaans pepertje - 2 dl. witte wijn -[...]

voor 6 personen Rundvlees, ui,knoflook, tomatenblokjes, goulashkruiden,courgette,wortel, prei, champignons, spercieboontjes,tomatenpuree Hulpmiddelen Grote[...]