Vlees zonder jeneverbes

Ingrediënten 800 g runderlappen zout en peper 1 eetlepel boter of margarine 125 g gerookte spekblokjes 4 dl droge witte wijn (Chennet) 2 laurierblaadjes[...]

Ingrediënten 8 sneetjes bruinbrood 3 eetlepels dieetmargarine 4 steaks du boeuf 4 plakken belegen kaas 6 zoetzure augurken (in reepjes) 50 g wortel[...]

Ingrediënten 1 sneetje vloerbrood (bruin, biologisch) 1 eetlepel rode-wijnazijn (biologisch) 1 teentje knoflook (biologisch) 1 zakje verse basilicum (15[...]

Ingrediënten 1 zak pommes frites (slanke, 750 g) 2 uien 4 hamburgers 2 tomaten 6 kleine zoetzure augurken 1 zak gesneden witte kool (300 g) 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 liter olie (om te bakken en om te frituren) 2 pakjes Tivall hamburgers 4 plakjes rookkaas 1 zak Vlaamse frites (700 g) 1 tomaat 1[...]

Ingrediënten 4 broodjes (parisiennes (afbakbrood)) 25 g boter 4 sjalotten mayonaise 150 g gebraden rosbief 4 augurken 4 el bieslook (fijngesneden) zet[...]

Ingrediënten 3 el augurkenblokjes 3 el zilverui (klein gesneden) 6 el ketchup 1 bakje bieslook ((25 g), fijngesneden) 4 hamburgers 2 el zonnebloemolie 80[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 2 augurken zuur (potje 340 g) 300 g half-om-halfgehakt 2 tl maizena 1 el ketjap manis 2 tl mosterd (+ extra om te serveren) 3 el bloem 1 ei[...]

Ingrediënten 2 uien 3 tenen knoflook 5 el olijfolie 150 g gerookt ontbijtspek 500 g sucadelappen 2 el bloem 300 ml volle rode wijn 2 takjes rozemarijn[...]

Ingrediënten 2 sneetjes bruinbrood 1 el halvanaise 5 plakjes gerookte kipfilet gesneden snoepgroente komkommer (beker 4 stuks) 2 augurken zet alles op[...]

Ingrediënten 1 bruin bolletje 1 el ketchup 3 plakjes komkommer (schuin gesneden) 1 plak kaas (30+) 1 plakje goudsalami 1 augurk (uitgelekt en in plakjes)[...]

Ingrediënten 2 sneetjes boerenvolkorenbrood sesam 1 el halvanaise 1 beker snoepgroente komkommer ((4 stuks), in plakjes) 2 plakjes gerookte kipfilet[...]

Ingrediënten 1 rode ui (gesnipperd) 1 tl gedroogde tijm 2 x 2 steaktartaartjes (2 schalen a 230 g) 2 el zilveruitjes (in stukjes) 1 zure augurk (in[...]

Ingrediënten 1 bakje platte peterselie (20 g) 2 eieren 2 tenen knoflook (fijngesneden) 4 ribkarbonades ½ pakje paneermeel (a 150 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 1 schaal trostomaten ((5 stuks), in stukjes) 6 gurkenviertel ((augurken, pot 670 g), in stukjes) 1 ui (fijngesnipperd) 3 el sladressing[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 6 takjes tijm (de blaadjes gerist) 4 rundvlees entrecotes (2 schalen a 2 stuks) 1 ei 2 el Dijon[...]