Vlees zonder slagroom aardappel garnalen

voor 10 personen -1 ui (fijngehakt) -1 wortel (fijngehakt) -olijfolie -1 lamsbout (circa 2 kg) -zout -1 groene of zwarte vijg per persoon -500 g druiven[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g gare kalkoen 100 g hamblokjes 2 eetl. balsamicoazijn 1 theel. suiker 4 eetl. olijfolie 1 rode ui 100 g waterkers 1 kropsla[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr runderriblappen met vet, in blokjes zout en peper naar smaak 3 eetlepels olie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen 1 kip 425 g pitloze witte druiven (vers of blik) 1 takje verse tijm 15 kleine sjalotten 1 sneetje brood 1 koffiel. mierikswortel met room[...]

voor 4 personen ? 4 konijnenbouten ? 50 g boter ? 1/2 duobakje gerookte spekblokjes (a ca. 300 g) ? 1 ui , gesnipperd ? 2 teentjes knoflook , fijngehakt ? 150[...]

voor 4 personen Ciabatta (neutraal) 2 biefstukjes (biologisch) Sla-mix (pittige sla nemen) 1 Eetrijpe peer Blauwe kaas (geen roquefort dat is te overheersend)[...]

Van de week heb ik een kippenbouillon gemaakt van een scharrelkip. De kip heb ik na het koken gepluisd (het kippenvlees in kleine stukjes uit elkaar trekken).[...]

Geroosterde Varkensvlees Smörgåsbrood. Ziet dit er niet lekker uit Ook leuk om te serveren bij een high thea TIP: Voor de gekruide cream cheese kun je ook de[...]

Geroosterde Varkensvlees Smörgåsbrood. Ziet dit er niet lekker uit Ook leuk om te serveren bij een high thea TIP: Voor de gekruide cream cheese kun je ook de[...]

1 Fazant ca. 1000 gr -250 gr Muskaat druiven -200 gr bardeer spek -1 tl nootmuskaat -2 tl tijm - zout en peper -1 glas witte port -1 glas witte druivensap -1[...]

voor 4 personen 1 kip van 1,6 kg 1 kop grofgemalen tarwe 2,5 dl water 1/2 kop bieslook, fijngehakt 1/2 kop peterselie, fijngehakt 2 tl geraspte citroenschil 2[...]

voor 4 personen 1 1/2 cup pitloze druiven, 1 cup rozijnen die in heet water zijn geweld, halve rode parika in reepjes, 7 tenen knoflook, 1 1/2 cup soyamelk,[...]

voor 4 personen 1 vlezige fazant * 75 gr. boter * 500 gr. witte druiven * 4 sinaasappels * 1 glas witte port * 1 theel. groene thee * 150 gr. walnoten * 25[...]

voor 2 personen Klein trosje blauwe druiven, klein trosje witte druiven, fles witte wijn, 1 braadkuiken, olijfolie, zout, 1 blik ananassap, maizena Handig[...]

4 personen): 4 kipfilets 1 rode ui, fijngesneden 3 eetl olijfolie 2 teentjes knoflook, geperst 75 g gedroogde tomaten op olie, in reepjes 1 eetlepel bloem 3[...]