Vlees zonder saffraan

Voor sommige mensen iets nieuws, voor andere niet weg te denken uit de keuken; Quinoa. Deze 'superfood' werd verbouwd door de Inca's en betekend: 'Moedergraan'[...]

Ingrediënten 2 tomaten 3 bosuitjes 400 g hamlappen 2 el olie 3½ el Balinese kruidenpasta (zie tip) 4 el ketjap manis peper nootmuskaat zet alles op[...]

Ingrediënten 1 kropsla 4 ciabattina's (afbakbrood, 2 pakken a 3 stuks) 4 rundertartaartjes (2 schalen a 2 stuks) 2 tl paprikapoeder 1 zakje bosui ((3[...]

Ingrediënten 1 kleine komkommer 2 eetlepels sladressing naturel ½ kleine rode paprika 4 bosuitjes 4 plakjes rosbieflapjes à la minute (ca. 200 g)[...]

Ingrediënten 2 x 250 g half-om-halfgehakt (pak a 400 g) 5 tenen knoflook (fijngesneden) 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten)[...]

Ingrediënten 300 g kiphaasjes 3 el teriyakisaus 3 bosuitjes ½ komkommer 1 blad nori-vellen (vellen eraf halen) 4 el roerbakolie 1 el rijstazijn[...]

Ingrediënten 250 g witte rijst (zak 1 kg) 1 schaal kipfilet ((380 g), in reepjes) 2 el olie 1 ui (in partjes) 1 pot Chinese zoetzure saus (535 g) 1 bakje[...]

Ingrediënten ½ ananas (geschild) 2 groene paprika's (in parten) 4 el bloem 2 tl gemalen kaneel 2 schaaltjes varkenshaas ((a ca. 250 g), in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel bloem 350 gr kipfilets, in blokjes 2 eetlepels olie 6 bosuitjes, fijngesneden 1 bakje (250 gr) champignons, in[...]

voor 2 personen 1 varkenshaasje (ca. 300 gr) * 1 zakje mix voor satemarinade (40 gr, Conimex) * 3 eetlepels olie * 1 eetlepel ketjap manis * 1 eetlepel[...]