Vlees met mango

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 dl Japanse sojasaus 1 dl sake 1 dl mirin 40 gr suiker 8 tamme eendenborsten, filet de canette 2 verse mango’s 1 rode Spaanse[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg varkensvlees, in blokjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 rode of groene chili, gehakt 1 eetlepel witte azijn zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr wilde rijst 1 (1,5 kg) hele eend, klaar om te bakken zout en versgemalen zwarte peper 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 verse perzik - geschild, ontpit en in blokjes gesneden 1 mango - geschild, zonder zaadjes en in blokjes gesneden 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel (gedistilleerde) natuurazijn 1 eetlepel balsamico azijn 1[...]