Vlees zonder gruy kipfilet

Ingrediënten 1 aubergine 4 zoete aardappelen 2 el olijfolie 90 g amandelen 50 g panko breadcrumbs (paneermeel, zakje 200 g) 20 g platte peterselie 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/2 theelepel gemalen gember 1 kg blokjes lamsvlees 1 liter groentebouillon 1 sinaasappel, alleen[...]

1 kg kipstukken, 4 el olie, 1 grote ui in vieren, 2 teentjes knoflook, stukje gember (1 cm), 1/2 tl kurkuma, 1 tl chilipoeder, 2 tl gemalen koriander, 0,5 dl[...]

Ingrediënten 400 g rundergehakt 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ei (losgeklopt) 1 tl Italiaanse keukenkruiden 12 groene olijven (amandel (potje 280 g))[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Goedenavond! Of eigenlijk; goedenacht allemaal :) Vanavond heb ik onwijs lekker gegeten bij Burger's Patio in de Jordaan. Een van mijn beste vriendinnetjes is[...]

voor 4 personen 900 gr lamsvlees-blokjes 1 grote ui, gepeld en fijngesnipperd 1 grote vleestomaat in blokjes gesneden. 3 teentjes knoflook, gepeld en geplet[...]

Ingrediënten Porties : 4 Curry pasta 1/2 eetlepel koriander zaden 1/2 eetlepel komijnzaad 1/2 theelepel kardemom zaden (niet de peul) 1/2 theelepel[...]

voor 4 personen 900 gr lamsvlees-blokjes 1 grote ui, gepeld en fijngesnipperd 1 grote vleestomaat in blokjes gesneden. 3 teentjes knoflook, gepeld en geplet[...]