Vlees zonder rozemarijn

Naast mijn enorme kookboekenverzameling is het internet een fijne inspiratiebron voor nieuwe recepten. Een tijdje geleden ontdekte ik het blog van een[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tenen knoflook, fijngesneden 2 theel. chilipoeder ¼ theel. zout 3 eetl. versgeperst limoensap 2 eetl. plantaardige olie 700 g[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 ui 1 teentje knoflook 1,5 cm gember (optioneel) 1 rode paprika 1 bakje champignons 1 grote stronk broccoli 2 eetlepels vet[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 -6 personen 450 gr runderstoofvlees, in blokjes 3 eetlepels bloem 3 eetlepels boter 1 theelepel zout snufje versgemalen zwarte[...]

voor 4 personen 2 STUKKEN KIPFILET 1 GROTE UI 1 RODE PAPRIKA 1 BLIKJE MAIS 1 BLIKJE BRUINE BONEN 250 GR SPERCIEBONEN CAJUN KRUIDEN 2 TEENTJES KNOFLOOK[...]

voor 4 personen 2 STUKKEN KIPFILET 1 GROTE UI 1 RODE PAPRIKA 1 BLIKJE MAIS 1 BLIKJE BRUINE BONEN 250 GR SPERCIEBONEN CAJUN KRUIDEN 2 TEENTJES KNOFLOOK[...]

Als het om dromen, idealen of verlangens gaat, heb ik een rijk arsenaal aan fantasiebeelden voorhanden. Als ik een vleesloze maaltijd moet verzinnen, blijkt de[...]

Ik wou al een tijdje iets maken met polenta. Ik kwam het ingredient tegen in kookboeken en ik zag de chefs ermee in de weer op tv. En ik werd nieuwsgierig. Het[...]

Als het om dromen, idealen of verlangens gaat, heb ik een rijk arsenaal aan fantasiebeelden voorhanden. Als ik een vleesloze maaltijd moet verzinnen, blijkt de[...]

De quiches op mijn blog worden best wel veel gelezen. Ze zijn dan ook heel gemakkelijk om te maken en je hebt meteen een complete maaltijd! Deze keer staat er[...]

Gisteravond maakte ik een snelle gehakthachee met zilvervliesrijst. Het smaakte heerlijk ondanks dat ik verschillende aanpassingen deed aan het standaard[...]

Ingrediënten 8 speklapjes (a la minute) 6 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 1 tl chilipeper (molen 26 g) 1 el paprikapoeder (mild) 1 tl gedroogde[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (groot (zak a 3 kg), gehalveerd) 600 g spareribs (pak a 830 g, diepvries) 1 teen knoflook (geperst) 2 eetlepels olijfolie 1[...]