Vlees met peterselie

voor 4 personen 2 varkenshaasjes zout en versgemalen peper olijfolie 50 g gemengde verse tuinkruiden zoals tijm, peterselie, basilicum, bieslook 75 geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 12 350 ml plantaardige olie 175 ml ketjap 100 ml witte wijnazijn 100 ml citroensap 4 eetlepels worcestersaus 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 24 gebruiksklare gedroogde abrikozen sap van 1 sinaasappel 2 tl marmelade 2 tl grove mosterd 6 reepjes gerookte kalkoen, totaal[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 uien 2 teentjes knoflook 1 ei 500 gr rundergehakt (of 250 gr rund en 250 gr lam of 250 gr varkensgehakt) zout peper 3[...]

voor 10 personen 2 tenen knoflook, geperst 1 pot Zaanse mosterd (335 g) 3 eetlepels vloeibare honing 1 eetlepel paprikapoeder 2 theelepels gemalen komijn[...]

voor 4 personen 1 sneetje oud brood 2 uien ½ bosje peterselie 500 g half-om-half gehakt 1 ei 1 citroen 2 tl mosterd 1 tl gemalen koriander 1 tl[...]

Mmm, lekkere stoofpot! Kan niet? Hoezo? Is het zomer dan? Nou ja, zo erg is het ook weer niet, qua zomer; maar zo'n stoofpot smaakt mij altijd wel. En de[...]

Ingrediënten 40 g boter 2 grote uien (in plakken) 250 g champignons (in plakjes) 500 g ossenhaas (in blokjes van 2-3 cm) 1 eetlepel Dijon mosterd 2[...]

Ingrediënten 8 struikjes witlof 4 (rib)karbonades 50 g boter of margarine 1 duopak krieltjes (700 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 2 theelepels suiker 2[...]

Ingrediënten 1 zakje verse peterselie (15 g) 1 komkommer 1 zak zuurkool (naturel (500 g)) 4 bakjes beenham (met honing-mosterdsaus (a 80 g)) 4 pistolets[...]

Ingrediënten 1 ossenworst (210 g) 1/2 zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 2 sjalotten (zeer fijngesnipperd) 4 kleine zoetzure augurken ((potje 340[...]

Ingrediënten 350 g kalkoenfilet (a la minute) 25 g boter 2 sjalotten (in dunne ringen) 2 el Zaanse mosterd 100 ml medium dry sherry 1 el platte[...]

Ingrediënten 1 sneetje oud witbrood 1 zakje verse peterselie (30 g) ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 75 g verse roomkaas 2 eetlepels mosterd zout en[...]

Ingrediënten: 4 enkele kipfilets, ongeveer 700 gram zout en peper 1 grote maiskolf 1 el boter 3 el fijngesneden sjalotjes 60 ml droge witte wijn 1 el[...]

* 1 kilo rundergehakt * 2 grote uien * 1 wortel * 2 knoflooktenen * 3 oude boterhammen * 1 bosje platte peterselie * 5 el tomatenketchup * 1 el dijonmosterd *[...]

voor 2 personen 2 klafsschnitzels van elk 125 gram ongepaneerd, 4 el paneermeel, 30 gram boter, 1/2 citroen, 2 augurken, 2 takjes peterselie, zout, peper,[...]