Vlees zonder fricandeau

voor 4 personen * 4 varkensfiletlapjes * 1 dl ketjap * sap van 0.5 citroen * 2 tenen knoflook * 1 eetl tomatenpuree * 0.5 dl zonnebloemolie * 1 eetl sambal *[...]

Pas zei iemand tegen mij dat ik vaak spekjes gebruik. Dat klopt ook wel, het is een lekker pittige smaak en spekjes zijn redelijk lang houdbaar in de koelkast.[...]

Ingrediënten 500 g hamlappen (op kamertemperatuur) 2 theelepels Chinees vijf kruidenpoeder 50 g boter 50 g bakbacon 1 rode ui (gesnipperd) 2 teentjes[...]

Ingrediënten 1 kip (ca. 1.2 kg) 2 uien 1 teen knoflook 250 g chorizo (plakjes) 100 g ontbijtspek (plakjes) 2 el olijfolie 2 liter kraanwater 4[...]

Ingrediënten voor 2 personen 1 eetlepel vloeibare boter 250 gram varkensfilet in blokjes 1 courgette in stukjes 1 flinke ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) 400 gram varkensfilet, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 eetlepel vloeibare boter (light) 400 gram[...]

Hoewel ik niet perse een vlees fanaat ben, vind ik een stuk luxe varkenshaas toch vrij aangenaam smaken... Je kunt dit recept eten met rijst, pasta, gebakken[...]

Wat doe je als je een enorme to do lijst hebt en toch lekker wilt eten? Juist, je zet de slowcooker aan het werk. Dat is precies wat ik vandaag gedaan heb, en[...]

Met de voortdurende kou buiten, smaakt dit winterse gerecht heel erg goed. Het oorspronkelijke recept komt uit de Delicious van februari, maar ik heb een paar[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (zak a 1 kg) 1 schaaltje peultjes (200 g) 1/2 ananas 3 el zonnebloemolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 tl sambal oelek[...]

Shaslick Toen ik van de week het verzoek kreeg hoe je shaslick kruiden maakt, Ben ik de kruidenhoek even in gedoken. Er stond nog geen recept van kruiden of[...]

Er zijn heel wat recepten voor babi tjin of babi chin in omloop; dit is wel een heel makkelijke recept. Lekker junkfood; knapperig, vet en zoet. I ngrediënten[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 500 g. speklappen, zonder zwoerd 2 fijngesneden sjalotten sap van 1 citroen 1 fijngesneden teentje knoflook versgemalen peper en zout[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes 3 eetlepels olie of vloeibaar bakvet 4 rode puntpaprika`s, in reepjes 1 teen knoflook 50 gram cashewnoten 100 ml kokosmelk 2[...]

1 ui, 4 speklapjes, 2 el ketjap, ½ tl djahe, 1 tl ketoembar, 1 tl koenjit, ½ knoflookpoeder, 3 el sweet chilisaus, 450 gram Oosterse roerbakgroenten[...]

500 gram varkenshaas (in dikke plakken gesneden), 50 gram boter, 2 el kerrie, 4 tl bloem, 2 dl bouillon, 2 dl slagroom, evt. amandelschaafsel Verhit de boter[...]

T. heeft dit afgelopen week gekookt. Altijd fijn als je thuis komt en het ruikt naar lekker eten! 2 el olie, 350 gram in reepjes/blokjes gesneden hamlappen, 1[...]

Ingrediënten 2 geroosterde paprika's (pot a 465 g) 50 g chorizoworst (stukje) 3 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries) 2 varkenshaasjes 12[...]