Vlees zonder kreeft

Ingrediënten Porties : 6 1 kg runderfilet, in blokjes 1 takje tijm 1 laurierblad 1 takje rozemarijn 1 teentje knoflook plantaardige olie voor de[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels droge sherry 2 plakjes verse gember 1 eetlepel oestersaus 1/2 theelepel chinese vijf kuidenpoeder 4 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 - 6 porties Marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 karbonades 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 3 eetlepels honing 3 eetlepels sojasaus 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 1400 gr stukken kip (naar keuze) 1 eetlepel knoflookzout, of naar smaak 2 eieren 250 gr maïzena 1 liter plantaardige olie om in[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 - 6 portions Marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2[...]

voor 4 personen VOOR GEHAKTBALLEN EN JUS: 500 g half om half gehakt 1 e ketjap manis (ABC) 1 t sambal 1/4 t knoflookpoeder 1/2 t uienpoeder 1/2 t[...]

voor 2 personen *300 gram biefstuk in kleine blokjes gesneden (2x2 cm) *2 grote uien * doosje champignons *1 teen geperste knoflook *tipje sambal *beetje[...]

voor 4 personen 600 gram runderlappen(sucade) 3 uien, stukgesneden 2 eetl bloem 1 flesje donker bier 1 eetl azijn 1 eetl bruine suiker laurierblad, tijm,[...]

Hoi allemaal! Afgelopen zondag was ik met mijn vriendje en we wilden samen iets uitgebreids gaan koken. Ik pakte al m'n kookboeken erbij, spitte door PUURST,[...]

"Kai Phad Med Ma Muang" Ik heb de hoeveelheid van de sauzen er niet bijgezet want het is moeilijk om te meten. Lekker of niet, het hangt echt van je smaak af.[...]

Ingrediënten 1/2 liter cola 3 el sojasaus (flesje 250 ml) 50 ml ketchup 3 tenen knoflook (geperst) tabasco (flesje 57 ml) 1 el olijfolie 2 varkenshaasjes[...]

225 gram tempeh, 125 gr bloem, 50 gr vloeibare plantaardige boter, 1 volle eetlepel pindakaas, 1 theelepel groentebouillonpoeder, 1 theelepel liquid smoke,[...]

Nodig (3 pers.): 400 gram kipfilet 1/2 ui bakje champignons bekertje crème fraîche Marinade-mix: 3 eetlepels ketchup 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels azijn 1/2[...]

Bij kookprogramma's zag ik het regelmatig voorbijkomen... Grote stukken gebraden buikspek... om van te watertanden! Toen ik dus onlangs bij de Hanos een stuk[...]

Een goede teriyaki saus geeft gegrilde kip een rijke kastanjebruin kleur. Deze zelfgemaakte variant bevat precies de juiste hoeveelheid gember en dat geeft[...]