Vlees met tijm

voor 4 personen 1 beenham van ca. 650 g 3 sjalotjes (75 g) 1 teentje knoflook 1 theelepel verse tijmblaadjes 1 eetlepel fijne mosterd 1 eetlepel grove mosterd[...]

voor 4 personen 500 gram sucadelappen (rundvlees) 3 uien, kleingesneden 1 teentje knoflook mespuntje sambal 1 eetlepet ketchup 2 eetl bloem 1 flesje bruin[...]

Kies kwaliteit Naar mijn idee hoef je niet iedere dag vlees te eten. Ik vind het altijd een uitdaging om een lekker maaltje te koken op basis van groenten.[...]

Tja, het is ondertussen alweer januari. De maand van grote culinaire uitspattingen ligt helaas achter ons. Toch moet ik nog even mijn grote kerstsucces met[...]

Ik had veel walnoten cadeau gekregen. Lekker om zo te eten, maar ook als basis voor deze gehaktballetjes. Voor ongeveer 30 balletjes. 2 el olijfolie 2[...]

voor 4 personen - 1 teentje knoflook - 3 takjes tijm - 1,5 dl tomatenketchup - 1 eetlepel eetlepel mosterd - 2 uien - 2 paprika?s (1 rode en 1 groene) - 8[...]

voor 4 personen Olijfolie; 2 uien; 125 gram champignons; 1 theelepel verse tijm; 50 gram vrsgeraspte parmezaanse kaas; 50 gram versgeraspte cheddar of goudse[...]

voor 8 personen 500 g kipfilet in dunne plakken 200 ml witte wijn tijm 2 t mosterd 1 t worcestersaus 1/2 tl peper 5 sjalotjes in dunne ringen 150 g[...]