Vlees zonder worcestersaus

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel extra vergine olijfolie, of meer indien nodig 1100 gr varkenshaas zout en peper naar smaak 1/4 theelepel[...]

Zoveel halve kipfilet benodigd VOOR VULLING: ongekruid half om half gehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit[...]

Varkenshaas (1 voor 2 personen) VOOR VULLING: ongekruid varkensgehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit olie,[...]

Zorg ervoor dat als je dit gerecht gaat klaarmaken alles voorgesneden klaar staat, dan kan je snel werken. De waterkastanjes geven er een lekkere "crunch"[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kilo varkenshaas 1 theelepel tijm 3 teentjes knoflook, fijngehakt zout en peper naar smaak Vulling 300 gr champignons, in[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 35 g boter 2 el dijonmosterd 250 g champignons (bakje) 1 teen knoflook 3 el olijfolie 75 g parmaham 275 g bladerdeeg[...]

Ingrediënten 1 zak gekruide ribbelpartjes (600 g, diepvries) 4 el olijfolie 1 courgette (in halve plakjes) 1 tl gedroogde tijm 1 blikje[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 75 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 8 takjes rozemarijn (rozemarijn, of 4 grotere takjes) 4 el olijfolie 250 g[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 1 schaal kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 1 tl tijm 2 varkenshaasjes 100 g ontbijtspek 4 plakjes roomboter[...]

Vandaag een hoofdgerecht in de serie #kerst15... een klassieker die ik van thuis uit mee kreeg en zelf verder uitbouwde... maar de basis... varkensvlees,[...]

Zorg ervoor dat als je dit gerecht gaat klaarmaken alles voorgesneden klaar staat, dan kan je snel werken. De waterkastanjes geven er een lekkere "crunch" aan.[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg hele varkenshaasjes 175 ml donker bier 2 eetlepels witte wijnazijn 2 aardappelen, in vieren 2 wortels, in vieren 6[...]

voor 4 personen Varkenshaasjes van 300 gram, olie, boter, zout, peper, sap van halve citroen, 1 blikje leverpastij, 1 theelepel tijm, peterselie, maggie, 1[...]

voor 4 personen Vlees: reken per pesoon op ca. 250 gr. Geschikte vleessoorten zijn:Hamlapjes, varkenshaas, varkensschnizel, fricandeau, runderbiefstuk,[...]

voor 4 personen Varkenshaasjes van 300 gram, olie, boter, zout, peper, sap van halve citroen, 1 blikje leverpastij, 1 theelepel tijm, peterselie, maggie, 1[...]