Vlees zonder vermicelli

Ingrediënten Porties : 4 1.2 kilo gehakt van hertenvlees 150 gram varkensworstvlees (snij een varkensworst of saucijs open) 2 eetlepels barbecuesaus[...]

voor 6 personen 6 stuks burgers á ca. 170 gram (Angus, Chianina of USA Prime burgers) 100 gram bacon, fijngehakt 1 kleine ui, fijngehakt 2 teentjes[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 1 ui 3 el olie 1 ei 2 tl mosterd 500 g rundergehakt (extra mager) 4 witte bollen (met sesam) 2 tomaten 1 krop[...]

Ingrediënten 6 tortillawraps (pak) 380 g kipfilet 2 uien 2 el olie 40 g burrito seasoning mix (zakje) 400 g tomatenblokjes (blik) 75 g gemalen jonge kaas[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 1 tl gemalen komijn (djinten) (potje 25 g) 1 potje bruine bonen ((330 g), uitgelekt) 1 schaal[...]

Ingrediënten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 2 eetlepels boter 4 haaskarbonades 4 stengels bleekselderij ½ bakje cherrytomaten (a 250 g) 200 g[...]

Ingrediënten 2 hamburgers (of 4 mini-hamburgers (uit gourmetpakket)) 2 sjalotjes (gepeld) 4 augurken 2 bladen ijsbergsla 2 plakken bakbacon (vleeswaren)[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr rundergehakt 1 ei 2 beschuit 1 theelepel chili poeder 1 theelepel knoflook poeder 1 theelepel paprika poeder 1 theelepel[...]

400 gram hamlapjes 1/2 eetlepel groene jalapenosaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 1/2 theelepel gemalen komijn (djinten) sap van 1 limoen zout peper[...]

voor 4 personen 300 gram rundergehakt 4 eieren 1-2 tomaten 1-2 uien 1 krop ijsbergsla Olijfolie Gehaktkruiden Evt. peper en zout evt. kaas Elke dag iets[...]