Vlees zonder poedersuiker

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensfilet (varkenshaas), zonder vet 2 tl olijfolie, extra vergine 2 uien, in dikke schijven gesneden 2 paprika's (1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stukken ossenhaas, circa 150 g per stuk, zonder vet ¼ tl extra vergine olijfolie 250 g radijsjes, in dunne plakjes 3[...]

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

voor 4 personen 600 gr. doorregen speklappen. 2 el. citroensap 2 el. zoete Indonisische sojasaus (Ketjap benteng manis) 4 el. olie 1-2 tl. sambal oelek 1[...]

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

Een heerlijke maaltijdsalade, geïnspireerd op een recept uit de Allerhande. Die is met shoarmakruiden, maar aangezien ik cajunkruiden lekkerder vind heb ik die[...]

Om in de Vega quinoa sfeer te blijven een recept van mijn zelfgemaakte quinoa burger. Het recept is geïnspireerd om de quinoa burger van restaurant Ons in[...]

Uitdagingen. Daar hou ik van. Op àlle vlak. Sportief verleg ik al eens mijn grenzen (marathons lopen, de Mont Ventoux opfietsen,...) én ook in de keuken ga ik[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak 500 g) 1/2 zak tutti frutti ((a 500 g), in stukjes) 2 tl gedroogde munt 300 g lamsworstjes 1 komkommer (in plakjes) 1[...]

Ingrediënten 200 g rijst (meergranen (pak a 275 g)) 400 g kipfilet (in repen) 2 el olie 150 ml sinaasappelsap 2 tl mosterd (mild) 1/2 bos peen (geschrapt[...]

Terug van weggeweest: een kort tripje richting Zuid-Spanje, waar we mochten genieten van een luxe villa met verwarmd buiten zwembad, fitnessruimte, ... We[...]

Kip, taugé, lente-uitjes, sojasaus, bruine suiker, gember, knoflook, citroen, radijsjes, rode ui. Eventueel pepertje. Rijst erbij!

Kikkererwten Burgers Deze burgers kun je ook vegetarisch maken Gebruik dan groentebouillon i.p.v. eieren Zelf ben ik niet zo dol op mais en dat zou ik eruit[...]

Geroosterde Varkensvlees Smörgåsbrood. Ziet dit er niet lekker uit Ook leuk om te serveren bij een high thea TIP: Voor de gekruide cream cheese kun je ook de[...]

Geroosterde Varkensvlees Smörgåsbrood. Ziet dit er niet lekker uit Ook leuk om te serveren bij een high thea TIP: Voor de gekruide cream cheese kun je ook de[...]