Vlees zonder sojasaus

voor 4 personen KRUIDENSAUS: 3 sjalotjes, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 Rode peper , fijn 2 e olijfolie 30 g tomatenpuree of tomatenketchup 450 g tomaten[...]

rode ui, garam masala, gembersiroop, bruine suiker (gehakt/gemixt in keukenmachien), een beetje kruidenpasta uit een pataks pot (indiase currypasta mild),[...]

4 kipfilets, 150 gr ontbijtspek, mosterd, bak&braad, port, honing, gesnipperd uitje Snijd de kipfilets in grove stukken en haal de zenen en pezen en vetjes[...]

voor 4 personen KRUIDENSAUS: 3 sjalotjes, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 Rode peper , fijn 2 e olijfolie 30 g tomatenpuree of tomatenketchup 450 g tomaten[...]

Vorige week at meneer huisgenoot zijn kappucijners met stroop. Dat had ik nog niet eerder gezien. Toevallig hadden we er een heerlijk stuk kip bij, en de[...]

Ingrediënten 1 pakje mihoen (250 g) 3 el olie 300 g kipfilet (in reepjes) 1 ui (in ringen) 1 pakje woksaus (black bean garlic (200 ml)) 1 Chinese kool[...]

Amper meer werk, maar veel lekkerder dan zo’n kant-en-klare bak shoarmareepjes van de supermarkt. Punt uit. Erbij maak je natuurlijk nog meer lekkers. De[...]

voor 8 personen Shawarma 1,5 kg kippenpoten zonder vel 250 ml olijfolie zout en peper naar smaak 3 el curry (kerrie) poeder 2 el garam masala 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in 8 stukken gesneden ½ tl kurkuma (koenjit) 4 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt sap van ½[...]

Gegeten op 13 januari 300 gram kipfilet, 1 ui, 2 appels, 1 el olie, 1 zakje jachtsaus, peper Kip in stukjes snijden, ui snipperen, appel schillen en in[...]

voor 4 personen 75 gr Mon Chou op kamertemperatuur-1 volle eetl grove mosterd-4 enkele kipfilets van elk 75 gr-8 plakjes rauwe ham. Voorbereiding Prak de Mon[...]