Vlees met slagroom

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 50ml melk 4 kipfilets 90g bloem 130g fijngehakte pistachenootjes Voor de saus 2 eetlepels gehakte sjalotten 120ml droge[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 (350 gr) steak 2 eetlepels zwarte peperkorrels, grof gemalen 350 gr biefstuk of entrecôte zout, naar smaak olie, om in te[...]

Ingrediënten 1 krop kropsla 2 sjalotjes 4 grote zoetzure augurken 1 theelepel karwijzaad 4 plakjes bacon (iets dikker gesneden) 40 g boter 4[...]

Ingrediënten: 4 enkele kipfilets, ongeveer 700 gram zout en peper 1 grote maiskolf 1 el boter 3 el fijngesneden sjalotjes 60 ml droge witte wijn 1 el[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]

voor 4 personen 4 ossenhazen 1 glaasje armagnac 130 g boter 2 dl slagroom 2 dl kalfsbouillon peterselie 2 sjalotjes dragon zout en peper Voorbereiding Was de[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 3 sjalotjes 1 grote gele paprika verse dragon, twee eetlepels 400 gram kipfilet vleeswaren 4 eieren een bekertje 125ml[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 3 sjalotjes 1 grote gele paprika verse dragon, twee eetlepels 400 gram kipfilet vleeswaren 4 eieren een bekertje 125ml[...]