Vlees zonder ahornsiroop

Ingrediënten Porties : 4 500 gr gehakt zout en peper 4 dikke uien 1/2 kopje tomatenketchup 2 eetlepels ketjap 1 theelepel sambal 1 blikje perziken op sap[...]

voor 4 personen 300 g witte rijst (zak 1 kg) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 schaal kipfilet in blokjes (ca. 375 g) 3 el (zonnebloem)olie 2 uien, in partjes 1[...]

voor 4 personen 400 gram kipfilet 200 gram champignons 200 gram uien 2 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1 blikje perziken Ketjap, sambal, zout,[...]

De Caribbean....zucht... In het voorjaar waren mijn lief en ik op Curaçao. Wat een heerlijk eiland. Prachtig weer (ik heb het hier in Nederland standaard[...]

Tijdens onze vakantie aten we in een Midden-Oosters restaurant. Nu dacht ik altijd dat Midden-Oosterse gerechten leken op de Mediterrane keuken. Maar het[...]

Ingrediënten 50 ml azijn 4 el suiker 1 komkommer 3 rode uien 1 rode peper 60 g boter 500 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl sambal oelek[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 3 el (zonnebloem)olie 1 schaal magere varkenslappen ((500 g), in repen) 2 uien (grof gesnipperd) 2 groene[...]

Kip Kerrie uit Sri Lanka Van Sin, onze gids in Sri Lanka, leerde ik dat als je kip in stukken snijd en goed insmeert met kurkuma - andere namen zijn[...]

De Caribbean....zucht... In het voorjaar waren mijn lief en ik op Curaçao. Wat een heerlijk eiland. Prachtig weer (ik heb het hier in Nederland standaard[...]

voor 4 personen 750 gr half om halfgehakt 2 uien (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 1,5 el geraspte gemberwortel 3 tl ketoembar 1 flinke tl djinten[...]

voor 4 personen 500 gram half om- of rundergehakt, een fijn gesnipperde ui, een gesnipperde knoflookteen, 5 flinke fijn gesneden tomaten, +/- 1/2 fijn[...]

voor 4 personen 500 gram Kipfilet 3 Bolletjes Gember 1 Pot Kersen zonder pit 2 Uien 1 tl Sambal 1 zakje Kerriepoeder 2 Teentjes Knoflook 1 Beker Zure Room 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr kipfilet 2 grote uien 1 afgestreken eetlepel sambal 2 teentjes knoflook (of knoflookpoeder) 1 eetlepel kerriepoeder 120[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr sukadelappen, in blokjes gesneden 4 eetlepels citroensap 6 eetlepels ketjap manis zout en peper, naar smaak 2 rode uien,[...]

voor 4 personen HETE KIP 500 gr. Maiskipfilet 3 grote uien fijngesnipperd 1 eetl.sambal badjak (eventueel iets minder) theelepel verse gember (geraspt) 1[...]