Vlees met citroen

Eigenlijk wilde ik zo tegen het einde van het seizoen nog een keer wild maken, dus ging ik naar een grote boerderijwinkel hier in de buurt. Helaas was wild[...]

Ingrediënten: ca.1 kilo kalkoen- of kipdrumsticks Marinade: 2 ingelegde citroenen (Turkse winkel) sap van 1/2 citroen 2 knoflooktenen, uit de knijper of vijzel[...]

Een paar dagen geleden kreeg ik op Facebook een reactie op een recept met pompoen: "Leuk, maar ik hou meer van zoete aardappel." - "Oké, wat is je favoriete[...]

Lomo saltado uit Peru Moestuin. Alle hedendaagse kookboeken gaan uit van de seizoenen en zelfs van de eigen moestuin. Zonder moestuin lijk je bijna niet meer[...]

Tot het moment dat je besluit "dit recept sla ik op want misschien ga ik het wel maken..." heb je af en toe rare wegen bewandeld op het internet. Ik weet[...]

Tot het moment dat je besluit "dit recept sla ik op want misschien ga ik het wel maken..." heb je af en toe rare wegen bewandeld op het internet. Ik weet[...]

Er waren tijden dat ik regelmatig met schoonzusje kookte en dat de mannen dan aanschoven en de afwas deden. Omdat we dat al een hele tijd niet meer gedaan[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet Burgers, lekker! Maar nog lekkerder met friet en mayo. Deze frietjes zijn anders, - zoet en gekruid! Erg lekker![...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

voor 4 personen 500gr Lamsvlees (een vetrandje is erg lekker) 1 grote of 2 kleine uien 4 Grote tomaten 1 mini blikje tomaten puree 3 grote aardappelen 1/2[...]

voor 4 personen Voor de droge marinade : tijm, knoflook, paprikapoeder, peper, zout. Voor de marinade: 2 halve perziken uit blik, 2 el worcestershiresaus, 2[...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet Burgers, lekker! Maar nog lekkerder met friet en mayo. Deze frietjes zijn anders, - zoet en gekruid! Erg lekker![...]