Vlees zonder andijvie

Samen lekker koken op een verder razenddrukke zaterdag vormt een klein rustpuntje op de dag. Helemaal wanneer vooral hij hakt en bakt en ik vooral zit en eet.[...]

Oesterzwammen Grappig hoe bepaalde zaken soms ineens samenkomen. Al jaren was dit recept ergens in mijn hersenkronkels opgeslagen. Ik kon alleen mijn notities[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 500 g sperziebonen 70 g boter 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) 1 ei 1 zakje krispi (citroen & dille[...]

Ingrediënten 250 g Griekse yoghurt (bak 500 g) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 rode peper (fijngesneden) 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 el[...]

Souvlaki Kip Salade Ingredienten: Kip souvlakispiezen (warm) 6 cups sla (in reepjes gesneden) 2 grote tomaten (in grote blokjes) grote komkommer (in grote[...]

Wellicht is het opgevallen dat ik de laatste weken niet zo heel frequent recepten plaats..dit is geen onwil maar ik geloof dat ik lijd aan[...]

Ik was weer eens mijn favo ochtendprogramma aan het kijken (ready steady cook) en kreeg net het einde mee, waarin een kokkin sprak over een Griekse[...]

Ik hoor het je denken - Chayote? Wat is dat nou weer? Even wat meer informatie over deze van oorsprong Mexicaanse groente. De chayote wordt ook wel groente[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt en in blokjes of reepjes gesneden) 3 el paprikapoeder (edelsuss) 1 el cayennepeper (versgemalen) zeezout 40 gr[...]

voor 2 personen 2 tomaten Ongeveer 300 gram kip (1,5 (middelmaat) kopje) Rijst Een zakje Pinda-sate saus En een bakje van Conimex, dat heet;[...]

voor 4 personen 1 1/2 dl volle yoghurt 2 el mayonaise 1 teentje knoflook, gepeld 3 el fijngehakte dille 2 rode uien, in ringen 2 1/2 el olijfolie traditioneel[...]

voor 4 personen - 2 citroenen - 1 mok couscous - 2 mokken kokend water - (zee)zout - 2 kippenborstfilets - zwarte peper - 1 theelepel piment - gedroogde[...]

voor 2 personen 2 tomaten Ongeveer 300 gram kip (1,5 (middelmaat) kopje) Rijst Een zakje Pinda-sate saus En een bakje van Conimex, dat heet;[...]

Iedereen kent het wel, de veelte vette broodjes shoarma bij de lokale afhaal. Vanaf nu heb je daar nooit meer last van, maak je eigen shoarma! Deze shoarma is[...]