Vlees zonder champignons

voor 4 personen 8 lamskoteletten á 75 gr versgemalen zout en peper 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook 1 eetlepel citroensap takjes tijm, dragon en[...]

Ingrediënten Porties : 4 ongeveer 400 gr varkensgehakt ongeveer 8 kool bladeren, fijn geraspt of gesneden (ik gebruik savoyekool, maar andere kool kan[...]

voor 4 personen 400 g varkenshaas 300 g aardappels (droogkokend), geschild en gewassen 50 g roomboter 1 dl room (of melk) 0,25 l demi-glace (bruine basissaus,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenborsten, met bot en vel 6 kippenpoten 1 blikje (390 gr) artisjokhart, uitgelekt en in vieren 425 gr zwarte Spaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g krielaardappeltjes, schoongeboend 4 grote wortels, geschrapt 4 kipfilets, elk ca. 150 g 1 theel. olijfolie 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kipfilets, totaal circa 300 g 350 ml kippen- of groentebouillon 1 klein bosje verse dragon 1 kleine citroen 3 zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, met bot en vel 3 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel zout, naar smaak 3 eetlepels bloem 3 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 eetlepels mayonaise 3 eetlepels dijonmosterd 1 citroen, uitgeperst en schil geraspt 2 theelepels gedroogde dragon 1 theelepel[...]

voor 2 personen 2 kipfilets (1 filet = 2 borsten) 4 dl kippenbouillon 3 sjalotten 1 bussel dragon 1 eetlepel mosterd een scheutje droge scherry een scheutje[...]

voor 2 personen Voor de kip: 2 kipfilets, in blokjes; 1 theel. bruine suiker; ½ theel. kurkuma; 1 theel. paprikapoeder; ½ theel. gember;[...]

2 gegrilde kipfilets 4 stengels bleekselderij 4 lenteuitjes 50 gram walnoten, grof gehakt 200 gram pitloze blauwe druiven enkele blaadjes sla (krulsla) Snij[...]

Trefwoorden: makkelijk , slank , zonder fratsen . Subtiel gekruid met knoflook, dragon en een frisse smaak door het sinaasappelsap. Wat kan ik nog meer[...]

Ingrediënten Porties : 2 60 gr shiitake paddenstoelen 15 gr verse dragon 1 biefstuk of t-bone steak van 350 gr zout en peper, naar smaak olie om in te[...]

Een hele biologische kip is haast nergens te koop Wij vinden een hele kip geroosterd in de oven op z’n tijd lekker. Ik ben wel eens bezig geweest om een[...]

Het is weer zover...de maandelijkse receptenruil, hoera! Ik blijf het leuk vinden. Deze keer heb ik rondgesnuffeld op de website van Puurhomemade . Maar wat[...]