Vlees zonder biefstuk

De Noord-Afrikaanse keuken Dit recept is georiënteerd op de Noord-Afrikaanse keuken. De landen Marokko, Algerije en Tunesië hebben aan veel buitenlandse[...]

Het plan was om een recept uit te proberen uit het nieuwe Jamie magazine. Maar op de een of andere manier vind ik het vaak vreselijk moeilijk om gewoon een[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 teen knoflook (geperst) 4[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes varkensfiletlapjes (a 2 stuks) 1 limoen 1 teen knoflook (in plakjes) 1/2 bakje munt ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 tl mosterd[...]

Ingrediënten 8 lamskoteletjes (of 4 varkensfiletlapjes) 1 pakje Tikka Masala-pasta (80 g) 1 banaan (gepeld) 150 g Griekse yoghurt 2 eetlepels verse munt[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook (geperst) ½ eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneel 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge 8[...]

Kip Shoarma Tabouleh Salade Een verse salade vol met geweldige smaken De kip is gemarineerd in een midden-oosterse marinade en met de tabouleh salade een[...]

We kennen natuurlijk allemaal wel 'de bal gehakt' en dan natuurlijk vooral die van je moeder vroeger thuis. Bij ons thuis waren het platte ballen met een[...]

voor 4 personen 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 gesnipperde ui ½ groene paprika ½ eetl. olijfolie 500 g mager varkens- of rundergehakt 2 eetl. Cajun-specerijen 1 eetl.[...]

voor 4 personen 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos[...]