Vlees zonder lamsrack

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 4 personen 2 kipfilets 3 wortelen 3 stengels selder, witte 1 courgette 1 paprika, rode 2 tomaten 3 lente-uien 1 ui 4 eieren boter peper zout[...]

voor 4 personen 2 uien - 1 teentje knoflook - 1 rode Spaanse peper - 1 rijpe mango - 400 gram kipfilet - 1 eetlepel olie - 2 theepels kerriepoeder - 1/4 liter[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olie 3 theelepels kerriepoeder 4 halve kipfilets 350 gram worteltjes 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 1 Spaanse rode peper[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 1 limoen en 2 voor het serveren rode peper, gehakt scheutje olie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook gehakt 2 cm verse gember[...]

voor 4 personen 4 kipkarbonades zonder bot (ca. 350 gr) 20 gr gember, ongeschild 2 lente-uien, het wit en het groen apart 3 e bakolie 1+1/2 eetl. shaoxingwijn[...]

voor 4 personen 750 g kippenbouten 2 takjes tijm, blaadjes gerist 1 tl oregano 4 blaadjes salie 6 el olijfolie ½ -1 citroen, uitgeperst 1 tl[...]

voor 4 personen 4 Kipfilets, 1 kopje olijfolie, 2 uien, 2 a 3 tenen knoflook grof gesneden, 3 eetlepels kerrie madras, 1 liter kippebouillon, 1 pond[...]

Het is toch nog geen winter! De stoofpot van vandaag doet misschien wat winters aan….. en dat met de mooie dagen die voor ons liggen! Maar we glijden zo[...]

Niks lekkerder dan met een mooie winterse dag binnen komen en dat dan de slowcooker staat te pruttelen. s 'Morgens alles erin en s' avonds zo aan kunnen[...]

Eendenborst met Zuurkool We zijn zelf niet zo gek op eendenborst.. Nu wist ik ook niet hoe je dat precies moest bereiden. Ik dacht net als kip.....Dat was het[...]

voor 4 personen - 500 gr kipfilet - 250 ml volle yoghurt - halve kleine ui - 2 cm verse gember - 4 teentjes knoflook - 2 el korianderzaad - 2 el komijnzaad -[...]