Vlees zonder nectarine

voor 6 personen * 500 g uien,in halve maantjes, * 45 g boter, * 1 kilo runder- of lamsgehakt, * 3 sneden witbrood in kleine blokjes, * 300 ml melk, * 4[...]

voor 6 personen * 500 g uien,in halve maantjes, * 45 g boter, * 1 kilo runder- of lamsgehakt, * 3 sneden witbrood in kleine blokjes, * 300 ml melk, * 4[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood (oud, zonder korst) 100 ml melk mespunt nootmuskaat (versgeraspt) 1 theelepel kerriepoeder 400 g half-om-halfgehakt 8[...]

Ingrediënten 6 sneetjes witbrood 100 ml volle melk 2 tl paprikapoeder 3 eieren 2 tl kerriepoeder 2 el Franse mosterd 3 tl zout 1½ kg rundergehakt 2[...]

voor 4 personen 500 gram half om- of rundergehakt, een fijn gesnipperde ui, een gesnipperde knoflookteen, 5 flinke fijn gesneden tomaten, +/- 1/2 fijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kilo aardappelen, snij in vieren 2 winterpenen, in stukjes gesneden 60 gr boter, apart te verwerken (gebruik naar smaak) 2[...]

voor 6 personen 1.5 kilo kipfilet 4 desertlepels kerrie poeder kipkruiden 1 goudrenet 3 theelepels knoflookpasta 3 theelepels bakgember 2 theelepels sambal[...]

Sinds mijn aantreden in Alwins familie ben ook ik een grote fan van de Gehaktballetjes van Oma. Deze kleine gehaktballetjes, in één hap te verorberen, maakt[...]

voor 4 personen Kipkerrie-aardappelgebakjes 3 grote aardappels 50 ml water 50 ml melk 50 g boter 1 tl kerriepoeder 1 mespuntje zout 50 g bloem 2 eieren 60 g[...]

voor 4 personen 500 gram half om- of rundergehakt, een fijn gesnipperde ui, een gesnipperde knoflookteen, 5 flinke fijn gesneden tomaten, +/- 1/2 fijn[...]

*1 blik van 340 gr Corned beef. *1 ui gesnipperd. *snufje Kerriepoeder. *snufje Paprika poeder. *Scheutje melk. *snufje Gedroogde knoflook. *snufje uipoeder[...]