Vlees zonder paksoi

De Noord-Afrikaanse keuken Dit recept is georiënteerd op de Noord-Afrikaanse keuken. De landen Marokko, Algerije en Tunesië hebben aan veel buitenlandse[...]

De nieuwste Delicious heeft als thema Bistronomie. De bistrokeuken vindt zijn oorsprong in Frankrijk en met name in Parijs. Laten wij daar nou binnenkort een[...]

Kip in rode wijn is wel bekend maar in witte wijn zie je niet zo vaak. Het leek me wel een beetje voorjaarsrecept dus helemaal voor deze tijd. En ook[...]

Het is half twee 's nachts, een mooie tijd om een receptje te tikken! Ja, waar een rustige nachtdienst al wel niet goed voor is. Althans, een rustig begin. Ik[...]

Ow mensen, even een momentje.... Bron foto: Savory Simple Er zijn niet vaak receptjes die zó ontzettend lekker zijn, dat je ze het liefst de volgende dag weer[...]

Restje rijst heb ik de roerbak rijst van gemaakt. Omdat deze ook voor onze kinderen is, heb ik wat extra wortel, bleekselderij, ei, en spinazie toegevoegd.[...]

Ingrediënten 1 scharrelkip ((1.4 kg) op kamertemperatuur) 3 perssinaasappels (schoongeboend) 1 bakje tijm ((15 g) alleen de blaadjes) 5 el olijfolie 2[...]

Ingrediënten 600 g bleekselderij 380 g kipfilet 900 g aardappelpartjes 2 el olijfolie 2 uien 250 g kastanjechampginons 45 g pesto alla Genovese zet alles[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (zak a 1 kg) 1 ui 2 el olijfolie 350 g kipfiletblokjes 1/5 zakje verse tijm (a 15 g) 4 el Zaanse mosterd (pot a 335[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes kipfilethaasjes (a ca. 300 g) 3 eetlepels scherpe mosterd 2 schaaltjes pofaardappels met yoghurtsaus (a 2 stuks, koelvak)[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 2 el olijfolie 2 schaaltjes kip cordon bleu (a 2 stuks) 1 komkommer 1 ui (fijngesnipperd) 1/2 struik[...]

Ingrediënten 1 bakje groene pestodressing (100 g) 3 eetlepels slagroom 150 g kipfilet (in plakken van ca. 1/2 cm dik (vleeswaren)) 2 avocado's 2 bakjes[...]

Ingrediënten 2 stengels bleekselderij 1 ui 2 tenen knoflook 250 g winterpeen 4 kippenbouten 4 el bloem 4 el olijfolie 400 ml volle rode wijn 400 g[...]

Ingrediënten: 1 bolletje knoflook 50 g zachte boter 25 g basilicumblaadjes, gescheurd 1 kip 1 wortel, gesneden 1 ui, in parten 1 stengel bleekselderij,[...]

Dikke is zelf omnivoor in de ruimste zin van het woord en altijd benieuwd naar nog onbekende smaken. Binnen ons gezin Sigi wordt deze nieuwsgierigheid niet[...]