Vlees met winterpeen

Ingrediënten 750 g rib-runderlappen 2 uien 250 g winterpeen 3 tenen knoflook 750 ml volle rode wijn 180 g ontbijtspek 70 g tomatenpuree (blikje) 2 takjes[...]

Ingrediënten 1.5 kg kruimige aardappelen 65 g boter 1 ui (gesnipperd) 1/2 struik bleekselderij (in stukjes) 250 g winterpeen (in plakjes) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 75 g winterpeen 1 schaal trostomaten ((5-6 stuks), in kwarten) 1 zoete ui (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 4 (herten)biefstukken (op kamertemperatuur) 4 el olijfolie 50 g boter 1 ui (fijngesnipperd) 100 g winterpeen (in dunne plakjes) 1 stengel[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 50 g boter 1 ui (gesnipperd) 250 g winterpeen (in plakjes) 1 bakje champignons ((250 g), in plakjes) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappelen 75 g boter 1 kg rundergehakt 3 uien 3 winterpeen 1 prei 1 laurierblaadje 20 g platte peterselie (bakje) 200[...]

Ingrediënten 300 ml rode wijn 150 ml rode-wijnazijn 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 ui (in stukken) 1 winterpeen ((250 g), geschrapt en in stukken) 750[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 rode uien 1 struik bleekselderij 400 g winterpeen 2 tl zout 700 g magere runderbraadlappen 3 el olijfolie 2 el bloem 2[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 300 g sperziebonen 250 g winterpeen (in halve plakjes) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute (300 g) 4 el[...]

Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 400 g kalkoenfilet (in reepjes) 2 struiken paksoi (in repen) 1 winterpeen (in halve plakken) 1 rode peper[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 3 el olijfolie 700 g ribrunderlappen (in 4 stukken) 1 ui (in grove stukken) 2 stengels bleekselderij (in[...]

Ingrediënten 1 kg sukadelapjes 3 uien 500 g winterpeen 10 g peterselie 10 g verse Provençaalse-kruidenmix (bakje) 3 tenen knoflook 1 sinaasappel 2[...]

Ingrediënten 300 g half-om-halfgehakt 3 el milde Indiase currypasta 25 g boter 2 uien 500 g winterpeen 400 g tomatenblokjes (blik) 4 naanbroden koriander[...]

Ingrediënten 2 uien 2 laurierblaadjes (zakje) 5 jeneverbessen 2 el gedroogde rozemarijn 1 kg runderriblap (schaal) 750 ml volle rode wijn (bijv. Chianti)[...]

Ingrediënten 500 g sucadelappen 300 ml rode wijn (Soepele, ronde Italiaanse rode wijn) 2 uien 3 tenen knoflook 2 takjes rozemarijn 4 el olijfolie 125 g[...]