Vlees zonder dragon

Ingrediënten 30 g boter 2 uien (gesnipperd) 1 teen knoflook (geperst) 3 tl gemalen komijn 1 el kerriepoeder 400 g rundergehakt 2 blikken tomatenblokjes[...]

Ingrediënten 1 kropsla 4 ciabattina's (afbakbrood, 2 pakken a 3 stuks) 4 rundertartaartjes (2 schalen a 2 stuks) 2 tl paprikapoeder 1 zakje bosui ((3[...]

Ingrediënten 1 schaal varkensfiletlapjes (ca. 245 g biologisch) 1 bak champignons (250 g) 1 zakje bosuitjes (3 stuks) 1 blik minimaïskolfjes (425 g) 1[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 500 g doorregen runderlappen (in stukken) 1 grote ui (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 tl gedroogde oregano mespunt cayennepeper 4 el gebakken uitjes (bekertje 100 g) 2 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 2 tl grof zeezout[...]

Ingrediënten 2 bakjes konijn ((a 3 stuks), op kamertemperatuur) 3 eetlepels olijfolie 4 tenen knoflook (in plakjes) 2 rode uien (in dunne ringen) 4[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 8 jeneverbessen 3 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels grof zeezout (versgemalen) zwarte peper 4 eetlepels olijfolie 4[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk ½ kippenbouillontablet ¼ rode peper (fijngesneden) ½ limoen 1 cm verse gemberwortel 300 g pandanrijst 1[...]

Ingrediënten 100 ml sojasaus 1 theelepel vijf kruidenpoeder 4 eendenborstfilets 250 g Chinese (eiermie) 1 schaaltje peultjes (200 g) 6 eetlepels olie 2[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 bosuitjes (zakje a 3 stuks) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngesneden) 100 ml[...]

Ingrediënten 5 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 6 el hoisinsaus (flesje 175 ml) 1 schaal kipfilethaasjes (320 g)[...]

Ingrediënten 50 g boter 500 g runderrollade 1 bosuitje 30 g peterselie (zakje) 50 g Grana Padano (kaas) 100 g cashewnoten ½ el kerriepoeder 1 ei 200[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 1 tl zeezout (grof) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje dille (15 g) 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 5[...]

Ingrediënten 4 eendenborsten 4 eetlepels sinaasappelmarmelade 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel balsamicoazijn 2 theelepels Chinese (vijfkruidenpoeder) 2[...]

Ingrediënten 1 pak meergranenrijst (275 g) 3 el olie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 schaal biefstuk ((2 stuks ca. 325 g), in reepjes) 1 ui (in halve[...]