Kip zonder yoghurt rode peper

Ingrediënten Porties : 6 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 4 el ketchup 2 el ketjap manis 1 tl sambal oelek 1/2 tl gemberpoeder 75 ml koolzaadolie (of[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 kipfilets 2 verse tomaten, fijngehakt 1 rode ui, zeer fijngesneden 4 theelepels fijngehakte verse bieslook 3 theelepels[...]

Het is al weer twee weken geleden dat we terugkwamen uit Engeland, maar ik heb nog steeds niet alles uit de Foodies gekookt die als thema heeft "Britain's[...]

Een Label Rouge kip werd gisteren nadat deze ingesmeerd was met een kruidenmengsel gebraden in de oven met veel gele paprika's en knoflook (Lautrec, prachtige[...]

Ingrediënten 750 g kipfilet 1 citroen (schoongeboend) 7 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl gedroogde oregano 1 tl kaneel 4 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 2 limoenen 2 teentjes knoflook 1 eetlepel balsamicoazijn 1 dl olijfolie extra vierge met basilicum (flesje 250 ml) 4 scharrelkipfilets (ca.[...]

Melissa Clark van de NewYork Times gebruikt granaatappelmelasse (het heeft iets van stroperige balsamicoazijn) om kip mee op te krikken, ze gebruikt ze in[...]

Melissa Clark van de NewYork Times gebruikt granaatappelmelasse (het heeft iets van stroperige balsamicoazijn) om kip mee op te krikken, ze gebruikt ze in[...]

Een klassieker uit de Franse keuken en altijd weer lekker. Ingrediënten: 1 biologische kip van ca 1,8 kg, bijv. Kemper Landhoen roomboter 2 sjalotjes 4 takjes[...]

Een tijdje geleden heb ik een prachtig Perzisch kookboek gekocht. Wel in het Engels, dus het kost even wat meer moeite. Omdat het één van mijn favoriete[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Dit recept ben ik al een aantal keer tegen gekomen en iedere keer denk ik "dat moet ik binnenkort eens maken". Tot vandaag kwam het er nooit zo van... Tijdens[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 4 kipfilets 60 ml kippenbouillon 2 theelepels gehakte verse tijm 50 gram bramenjam zonder suiker 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel (gedistilleerde) natuurazijn 1 eetlepel balsamico azijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels (80 gr) pijnboompitten 1 mango, geschild en in blokjes 2 eetlepels olijfolie 300 gr kipfilet, in reepjes gesneden 1[...]