Kip met komijn

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets, ontveld, ontbot en in reepjes gesneden 1 grote rode paprika, ontzaad en in reepjes gesneden 1 grote ui, grof[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetlepels magere yoghurt 1 1/2 eetlepel limoensap 1 1/2 eetlepel mangochutney 1 eetlepel rijstazijn 1 theelepel honing 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 kipfilets, in medium stukjes gesneden 350 gr geiten-yoghurt 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels koriander zaden 10 kardemom[...]

voor 4 personen 1,6 kg kippenstukken 2el zonnebloemolie 4 dl kokosmelk 0,5 dl kokosmelk 4-6 groen chilipepers gehalveerd 3 el fijngehakte koriander zout en[...]

voor 2 personen 1 rode paprika 1 middelgrote ui 2 kipfilets 1 tl gerookt paprikapoeder snufje komijnpoeder 2 limoenen olijfolie zeezout en zwarte peper uit de[...]

Er wordt druk geklust in dit huis, maar er moet natuurlijk ook gewoon gegeten worden. Deze curry van de bbc-foodwebsite ging erin als koek na een dagje schuren[...]

Deze Mexicaanse tinga de pollo is makkelijk te maken en heel anders dan de bekende tortilla's met gehakt. Het 'shredden', het uit elkaar rafelen van de kip met[...]

Een tijdje geleden heb ik een prachtig Perzisch kookboek gekocht. Wel in het Engels, dus het kost even wat meer moeite. Omdat het één van mijn favoriete[...]

Kip Tostado met Zwarte Bonen Quacamole en Salsa Fresca Tostada is een Spaans woord voor getoast. Meestal is dat een plat of komvormig tortilla wat is[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. korianderzaad 2 theel. komijnzaad 2 theel. zwarte peperkorrels 2 tenen knoflook, geperst 2 theel. gedroogde oregano 4[...]

voor 6 personen Voor de saus: 3 kipfilet; 4 gedroogde limoenen; 1/2 bos verse munt; 4 handenvol verse spinazie; komijnpoeder; paprikapoeder; zout en peper; 1[...]

voor 2 personen 1 ui 2 teentjes knoflook Stukje gemberwortel 1/2 bosje koriander 1 limoen 1/2 tl gemalen koriander (ketoembar) 1/2 tl gemalen komijn (djinten)[...]