Kip zonder zout

Ingrediënten 600 g aardappeldobbelsteentjes (zak 750 g, Aviko, diepvries) 3 el olijfolie 150 g ontbijtspek (plakjes) 2 uien 300 g kipfiletblokjes 125 ml[...]

Kip met Aardappeltjes, Pruimen en Granaatappelsaus. In dit heerlijke recept van Yotam Ottolenghi word pomegranatemolasse of syrup gebruikt. Verwar de syrup[...]

Zoals sommige wel weten werk ik een paar uurtjes in de week bij mijn schoonvader, een poelier, we verkopen kiprollades zonder e-nummers, ook zonder suiker of[...]

Ik werk een paar uurtjes in de week bij mijn schoonvader, een poelier, we verkopen kiprollades zonder schadelijke e-nummers. Heerlijk om eens met de Kerstdagen[...]

Het is even rustig op het blog. Behalve koken hou ik namelijk ook erg van schaatsen, dus is het een beetje heen en weer racen tussen werk en (natuur)ijs(baan).[...]

Vorige maand heb ik al de beef stroganoff uit de oven gepost. Vandaag de kip versie niet uit de oven, want dan was hij overgaar. Resultaat van deze versie is[...]

voor 4 personen 4 kippenfillets, 1 paprika, 250 gr champignons, peper voor de variante 8 sneetjes fijn gesneden gerookt spek Hulpmiddelen Alluminium folie[...]