Kip zonder tonijn parmezaanse kaas sambal

voor 4 personen 2 rode uien 50 g boter 350 g kipfilet in blokjes 1 bakje kastanjechampignons in schijfjes 100 ml rode wijn 1 pot vleesfond 380 ml 2 bakken[...]

1 flinke (scharrel)kip venkelzaadjes 2 teentjes knoflook (wat meer voor de liefhebber) rozemarijn, basilicum en paprikapoeder Hulpmiddelen Aluminium folie en[...]

voor 4 personen 2 kippen (zelf gebruik ik meestal vier halve) zout en versgemalen zwarte peper cayennepeper 30 ml = 2 el dijonmosterd 15 - 30 ml = 1 a 2 el[...]