Kip zonder gruy shiitake bloemkool olijfolie

Al jaren staat er een aantal dozen in een kast met daarin een heleboel jaargangen Tip Culinair. De dozen verhuizen af en toe van plek en staan eigenlijk altijd[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 theel. plantaardige olie 6 kipfilets, elk ruim 100 g ¾ theel. zout ¼ theel. zwarte peper ½ theel. gedroogde basilicum 300 g[...]

voor 4 personen 1 Paksoy, 125gr taugé, 1 limoen, 2 stuks kipfilet, arachide olie, sojasaus, 200ml kokosroom, halve ui, thaise rode curry pasta, 25gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (200 gr) Griekse yoghurt zonder vet 100 gr feta, verbrokkeld 1/2 theelepel citroenrasp 2 eetlepels vers citroensap 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets, ontveld, ontbot en in reepjes gesneden 1 grote rode paprika, ontzaad en in reepjes gesneden 1 grote ui, grof[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 1 ei, losgeklopt 300 ml halfvolle melk 1 tl zonnebloemolie zout en peper Kip-notenvulling 50 g cashewnoten 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olie 1 rode ui (dun gesneden) zout naar smaak 1 laurierblad 3 eetlepels water, apart te verwerken 1 eetlepel kurkuma[...]

Ingrediënten Porties : 4 2½ dl sinaasappelsap 3 eetl. balsamicoazijn of rode wijnazijn 4 halve kipfilets, elk van 100 g ¼ theel. zout ⅛ theel. zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, in grote stukken gesneden 1 grote, verse rode peper, zonder pitjes een stukje gember van 5 cm, fijngesneden 3[...]

voor 4 personen 800 g kipfilet marinade 2 teentjes knoflook 1 cm gember 200 g (Griekse) yoghurt scheutje olie sap van 1 limoen 2 eetlepels garam massala[...]

voor 4 personen 4 grote kippenbouten,- peper/zout,- 1 ui,- 2 tenen knoflook,- 1 grote wortel,- 1 courgette,- 1 rode paprika,- 6 grote aardappelen,- 100 gr[...]

voor 4 personen 400 gram Kipfilet 1 theelepel Gember - fijngehakt 1 eetlepel Droge sherry 1 eetlepel Lichte sojasaus 1 Rode peper 0,5 kopje Pinda`s - ontveld[...]

voor 4 personen 1 limoen 4 kipbraadsticks 2 el olie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 rode peper, in ringetjes 50 ml bruine rum (slijter) of[...]

De oosterse keuken staat bij mij hoog genoteerd op de ranglijst van mijn favoriete gerechten. Niet alleen de Indische keuken, maar ook de Thaise vind ik[...]

Samen lekker koken op een verder razenddrukke zaterdag vormt een klein rustpuntje op de dag. Helemaal wanneer vooral hij hakt en bakt en ik vooral zit en eet.[...]