Kip zonder radijs

voor 4 personen 4 grote kippenbouten,- peper/zout,- 1 ui,- 2 tenen knoflook,- 1 grote wortel,- 1 courgette,- 1 rode paprika,- 6 grote aardappelen,- 100 gr[...]

voor 2 personen 2 kipfilets (1 filet = 2 borsten) 4 dl kippenbouillon 3 sjalotten 1 bussel dragon 1 eetlepel mosterd een scheutje droge scherry een scheutje[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel vers[...]

Ingrediënten: 6 gram met piment gevulde groene olijven, fijngesneden 2 theelepels geraspte citroenschil 2 teentjes knoflook, geraspt 3 eetlepels gerookt[...]

Coq au vin, met rode wijn, is een Franse klassieker. Deze Coq au Riesling is een lichtere versie van Nigel Slater. Komt uit zijn boek Real Food. Ingrediënten[...]

Een hele biologische kip is haast nergens te koop Wij vinden een hele kip geroosterd in de oven op z’n tijd lekker. Ik ben wel eens bezig geweest om een[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 50 g boter of margarine 6 dunne preien (ca. 750 g) 1 pot Indiase kerriesaus (400 ml) 1 pak naanbrood naturel (280 g) zet[...]

Ingrediënten 4 takjes selderij (kruiden) 65 g boter of margarine 2 kippenbouten (à ca. 300 g) zout peper 1½ dl bokbier 1 gele paprika 1 blikje[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1½ eetlepel koekkruiden chilipeper 2 eetlepels olijfolie 65 g roomboter 1 ui (gesnipperd) 300 g witte rijst 3[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1 eetlepel nootmuskaat (gemalen) 40 g boter zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Het enige wat je hier in de buurt kunt afhalen zijn pizza en kebab. Voor Surinaamse roti moet je toch echt zelf aan de slag. De typische pannenkoek[...]

Ik heb mijn foodmagazines opgeruimd… Er komt namelijk een moment dat mijn tweeling aparte kamers wil hebben (ze slapen nu nog samen) en dan moet er wel[...]

Ik houd erg van de warme smaken van dit gerecht. Het is zoetig, kruidig en smelt haast in de mond. Het zal perfect zijn voor de wat koudere dagen, hoewel wij[...]