Kip zonder peterselie

Ingrediënten 800g aardappels (Pommes Primeur (zak 1 1/2 kg), in vieren) 2 eetlepels olijfolie 800 g kipdrumsticks 1 zakje braadstomen (kip paprika uit de[...]

voor 4 personen - 4 grote kipstukken (ca 1 kg kip) - 1 grote rode ui - 2 tenen knoflook - 1 tl (cayenne)peper - 1 tl kaneel -1 el sumak* - 1 citroen - 200 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 kleine ui, versnipperd 2 tenen knoflook, geperst 200 g kleine champignons, in vieren 1 grote aubergine, in[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels olijfolie 8 kipfilets, in stukjes van 2,5 cm 1 aubergine, in stukjes van 2,5 cm 2 grote uien, dun gesneden 4 grote[...]

voor 4 personen 400 gram basmatirijst - 100 gram amandelen - 1 zakje saffraan - 150 gram rozijnen - 2 uien - 2 limoenen - 2 aubergines - zout en peper - 6[...]

Ingrediënten: - 1 grote biologische of scharrelkip in 4 stukken - 2 uien, grof gesneden - 4 el olijfolie - 1 tl gemberpoeder - 1 tl kaneel - een flinke snuf[...]

voor 3 personen 600 gram kipfilet 250 gram feta 500 gram tomaten (ongeveer 7 normaal formaat tomaten) 300 gram aubergine (ongeveer één normaal[...]

Ingrediënten 1 fles granaatappelsap (koelvers) 1 hele kip ((1.4 kg), op kamertemperatuur) 100 g boter 1 tl kardemompoeder ½ tl gemalen kaneel 1 tl[...]

Ingrediënten 1 envelopje saffraan ¼ tl kaneel 4 kipdijfilets 2 el honing 4 el rozijnen 2 el pijnboompitten 1 citroen (schoongeboend) zet alles op[...]

Ingrediënten 4 tenen knoflook (geperst) 1/2 bakje rozemarijn ((a 15 g), naaldjes fijngesneden) 4 el olijfolie 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (ca. 1[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes kipmedaillons (a ca. 250 g) 5 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 kaneelstokjes 1 blik tomatenblokjes (400[...]

Goedenavond! Ik kan je wel vertellen dat ik echt een toff dag heb vandaag. Wat? Ik heb een toffe week! Én een toffe avond. Wordt 't weer zo'n blog? Zo'n[...]

Goedenavond leuke lezers! Ik heb vandaag een leuk tentje op het Mercatorplein in Amsterdam West ontdekt. Het zit zo: gistermiddag kreeg ik een persbericht[...]

Als kind had ik al iets met India. Wanneer ik een Bollywood film zag, zat ik met mijn neus aan de tv geplakt. Hetzelfde heb ik met Indiaas eten; de kleuren en[...]