Kip zonder gruy komijn

Kipkluifjes waren een leuke en lekkere aanvulling op ons China buffet. Maar uiteraard kan je zulke kluifjes ook goed klaarmaken voor bij een andere maaltijd.[...]

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

Soms heb ik meer in huis dan ik denk. Zo hoefde ik voor onderstaand kipgerecht alleen maar kip, groene asperges en bosuitjes in huis te halen om het te maken.[...]

Met kip kan je alle kanten op en het staat in 'Huize Arden' dan ook regelmatig op tafel. Dit keer heb ik kipfilets gekruid, een krokant korstje gegeven met[...]

1 kg kipstukken, 4 el olie, 1 grote ui in vieren, 2 teentjes knoflook, stukje gember (1 cm), 1/2 tl kurkuma, 1 tl chilipoeder, 2 tl gemalen koriander, 0,5 dl[...]

voor 1 personen - 1 Kipfilet - half klein zakje Sla van AH bv rucolamelange - 3 cm Rettich (of een paar radijsjes) - 3 stengels Paksoi of een stuk chinese[...]

voor kipfilet kipfilet ge-butterflied en erna heel dun uitgeslagen tussen 2 stukken keukenfolie zout peper voor gehakt vulling 500 g rundergehakt 1 ei 1/4 t[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 50 g ongezouten pinda's 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g) 2 x 250 g kipfilet 6 el zonnebloemolie 1 struik paksoi 1 ui (in[...]

Wellicht is het opgevallen dat ik de laatste weken niet zo heel frequent recepten plaats..dit is geen onwil maar ik geloof dat ik lijd aan[...]

Vandaag heb ik me laten inspireren door de Indiase keuken. Nou is dat een heel ruim begrip omdat elke streek zijn eigen specialiteiten heeft. Vraag me niet in[...]

Soms heb ik meer in huis dan ik denk. Zo hoefde ik voor onderstaand kipgerecht alleen maar kip, groene asperges en bosuitjes in huis te halen om het te maken.[...]

Ik heb al eerder over deze pannenkoekjes geblogd, maar toen waren ze zoet met een bananenjam. In dit geval combineerde ik de kokos-rijstpannenkoekjes met kip[...]

voor 2 personen 12 kippen vleugeltjes of kleine drumstiks 60 gram boter 90 gram plantaardige olie 60-90 ml mooie bruine rum, zoals Ron Abuelo 2-3 kippen[...]

10 kippenpoten (drumsticks groot) 2 grote of 3 kleinere zoete uien 1½ eetlepel Kerrie Masala (Hindoestaanse) Klein scheutje Ketjap Manis Half kopje[...]

Er zijn mensen die denken dat als je iets anders kookt dan aardappelen/vlees/groente je uren in de keuken moet staan. Niets is minder waar! Zoals ik al zei in[...]

voor 4 personen Bouillon: 2 kip karkassen of soepkippen 2 bosworteltjes 1 ui 2 laurierblaadjes 5 peperkorrels 1 steranijs 2 ½ theelepel zout 1 ½[...]